CAS No.: | 9004-34-6 |
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Fórmula: | (c6h10o5)n |
EINECS: | 232-674-9 |
Cor: | Branco |
Aparência: | Em pó |
aplicação: | grau alimentar/farmacêutico |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
MCC/celulose microcristalina
Celulose microcristalina, também conhecido como o gel de celulose ou respectiva sigla MCC.
É um ingrediente funcional comumente usada como um agente anticaking, a Binder, espessante ou estabilizador.
O aditivo alimentar número para ele é e460(i).
A forma mais comum é utilizado em suplementos vitamínicos ou comprimidos.
Aparência | Branco, off white em pó |
Temperatura carbonizada | 280-300ºC |
Conteúdo de metilo (WT%) | 28.0-30.0 |
Hidroxipropil Conteúdo (WT%) | 4.0-12.0 |
O valor de PH (1%, 25 ºC) | 6.0-8.0 |
Temperatura do gel (ºC) | 58-65 |
Finura (malha) | 80-120 |
A Viscosidade (solução a 2%, 20ºC, mpa.s) | 150000 |
Indústria alimentar:
Amplamente utilizado na redução da gordura de molhos para salada, inúmeros produtos lácteos, incluindo queijos e sobremesas congeladas e creme de coberturas, e produtos de padaria.
Indústria farmacêutica:
A metilcelulose pode ser usado como um excipiente na maioria das formas de produtos farmacêuticos como pós, grânulos, inalantes (filme) comprimidos, dragées, pomadas, cremes e géis ou líquidos.
Embalagem: 25kg por saco.
Envio: no prazo de 7 dias a contar da confirmação da encomenda.
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