CAS No.: | 137-40-6 |
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Fórmula: | C3h5o2na |
EINECS: | / |
Composição: | Sodium Propionate |
Efeito: | Antibacteriana |
produtor: | hangzhou union biotechnology co., ltd |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Propionato de sódio ou de propionato de sódio, o sal de sódio do ácido propanóico que pode ser utilizado como conservante em alimentos com o aditivo alimentar número E281.
O uso comum para este ingrediente é como um inibidor do molde em assados como eles são facilmente contaminados com a umidade do ar durante o resfriamento, cortar e embalar após o processo de cozedura.
Index |
FCC-V |
E281 |
Aparência |
Produto pulverulento cristalino de cor branca ou produto pulverulento cristalino |
Branco cristalino pulverulento higroscópico, ou uma multa de pó branco |
Conteúdo |
99.0-100.5.base de secagem)% |
Min 99,0% (105C,2h) |
PH (10 % em solução aquosa) |
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7,5-10,5 |
Como |
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Max 0,0003% |
Metais pesados |
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Max 0,001% |
A alcalinidade (como Na2CO3) |
Passar no teste (cerca de 0,15%) |
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Perda por secagem |
Max 1% |
Máx 4%(105C,2h) |
Insolúvel em água |
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Max 0,1% |
Ferro de engomar |
Max 0,003% |
Max 0,005% |
Liderança |
Max 0,0002% |
Max 0,0005% |
O mercúrio |
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Max 0,0001% |
Embalagem: 25kg por saco.
Envio: no prazo de 7 dias a contar da confirmação da encomenda.
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