Adoçante Palatinit Isomaltitol isomalt com preço por Atacado

• CAS No.: 534-73-6
• Fórmula: C12h24o11
• EINECS: /
• Tipo: /
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Efeito: Sweetener
• N ° de Modelo.: /
• Recurso: Natural
• padrão: fcc/bp/usp
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Especificação: Food Grade
• Marca Registrada: Flying Deer
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10000mt/Year

Descrição de Produto

Informações básicas.

 

Pacote de transporte	25 kg/saco	Especificação	99%
Marca comercial	Veado voador	Origem	China
Código HS	170230	Capacidade de produção	4000 t/ano

 

Descrição do produto

Isomaltitol, também conhecido como Palatinit ou isomalt, é um álcool de açúcar. Isomaltitol é comumente usado como adoçante em produtos alimentares. Há algumas evidências de que Isomaltitol poderia ser usado para auxiliar o clearance do muco em pacientes com fibrose cística.

 Especificação isomalt

Parâmetros	Especificação	Resultados
Aparência;	Cristalino de cor branca	Cumprido
Isomaltulose (substância seca) %	≥ 95%	98.80%
Outros açúcares (incl. Trealulose) %	≤ 4.0%	1.07%
Perda em % secante	≤ 1.0%	0.30%
% de resíduos na ignição	≤ 0.10%	0.00%
Chumbo (Pb), ug/g.	≤ 1.0	< 1.0
Cu, ug	≤ 2.0	< 2.0
Como, ug/g.	≤ 0.5	< 0.5
Contagem de placas aeróbicas, UFC/g	≤ 350	< 350
Enumeração de coliformes MPN/100g	≤ 30	< 30
Salmonelas	não detectável	não detectado

 
 

Utilizado

Isomaltitol é um tipo de álcool de açúcar que é comumente usado como adoçante de baixas calorias. É derivado do isomalt do açúcar e tem um sweetness similar ao açúcar, mas com aproximadamente metade dos calories. O Isomaltitol é frequentemente utilizado em produtos sem açúcar ou com baixo teor de açúcar, como pastilhas elásticas, chocolates, doces e produtos assados. Alguns estudos têm sugerido que isomaltitol pode ter um índice glicêmico inferior ao açúcar, o que significa que pode não causar como grande de um aumento nos níveis de açúcar no sangue após o consumo. Entretanto, como outros álcoois do açúcar, consumir demasiado isomaltitol pode conduzir aos efeitos laterais gastrointestinal tais como o gás, inchar, e diarrhea.

Isomalt é um substituto de açúcar que tem vários usos na indústria alimentar. Alguns usos comuns do isomalt são:

1. Doces sem açúcar: Isomalt tem uma textura e gosto semelhantes ao açúcar regular, tornando-o uma excelente substituição para o açúcar em doces. Também tem uma contagem de calorias mais baixa do que o açúcar, tornando-o uma opção atraente para as pessoas que procuram reduzir a sua ingestão calórica.

2. Produtos assados: O isomalt pode ser usado em lugar de açúcar em produtos assados, como bolos e biscoitos. Não caramelize como o açúcar, assim que não pode fornecer o mesmo efeito de gracinar, mas pode ainda adicionar o sweetness e a textura aos bens assados.

3. Açúcar decorativo trabalho: Isomalt pode ser moldado e moldado quando aquecido e usado então criar pedaços decorativos do açúcar, tais como flores ou outras formas.

4. Alimentos diabetic-friendly: Desde que o isomalt é um substituto do açúcar com um índice glycemic baixo, pode ser usado em alimentos diabetic-friendly.

5. Gelados e sobremesas congeladas: O isomalt pode ser utilizado para adoçar gelados e outras sobremesas congeladas sem cristalização ou congelação, o que pode ser problemático com açúcar normal.

 

Embalagem e envio

Embalagem: Tambor de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.
 

Perfil da empresa

 

1. Estabelecido: 2009

2. Produto principal: Ingredientes e aditivos alimentares

 3.localização: Gabinete em Hangzhou, China; fábricas de conservante e agentes aromatizantes em Shandong e Xangai.

4. Mercado principal: Médio Oriente, Médio Oriente, Sudeste Asiático, África

5. Certificado: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e muito mais

  Empregados: 51-100

  Equipes de P&D: 5-10

  Tamanho da fábrica: 5,000 - 10,000 metros quadrados