Ingrediente alimentar gelatina CAS 9000-70-8

• CAS No.: 9000-70-8
• Fórmula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certificação: BRC, ISO
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: 9000-70-8
• Validade: > 12 meses
• Principal ingrediente ativo: Gelatina
• Aplicação: Bebidas, Produtos de Farinha, Geléia/ Sorvete, Assados
• moq: 25
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: Flying Deer
• Origem: China
• Código HS: 3503001001
• Capacidade de Produção: 9000t/Year

Descrição de Produto

Aditivo alimentar E414 Thickner pura gelatina CAS  9000-70-8 :

Gelatinas (ou gelatina) é uma proteína feitas a partir da hidrólise parcial do colagénio, que geralmente é derivado de peles e ossos de suínos (porco), os bovinos (carne de bovino ou de bovinos) e peixe.  

Você pode ter preparado o caldo de carne em casa, e notou a superfície do caldo parece um claro de textura de gelatina após a sopa de osso fervida esfria. Este fenómeno é provocado pela gelatina, que é produzido durante o processo de cozedura.

A gelatina é frequentemente utilizado como agente de gelificação, estabilizador, emulsionante, espessante e esclarecedor em alimentos e cápsulas. Vamos ver mais detalhes.

Especificação:  

Itens	STANDARD
Força de gelatina	50-350 Bloom.g
Viscosidade	Min 1,5 mPa.s
A humidade	≤13%
Teor de cinzas	≤2%
Transparência	≥85%
O valor de PH	4.0-6.5
O Dióxido de enxofre	≤30 ppm
Peróxido de Hidrogênio	≤10 mg/kg
Condutividade	≤150 μs/cm
Insolúvel	≤0,2%
Metais pesados	≤10 mg/kg
Arsénio	≤1 mg/kg
O crómio	≤2 mg/kg
O total de germes	≤1000 UFC/g
E. Coli	Não Detectado
Clipbacillus	Negativo
Salmonella	Negativo

Utilização de gelatina :
A gelatina é um ingrediente comumente encontrado nos nossos produtos alimentares e farmacêuticos. É rico em proteínas, isentos de OGM, sem gordura, e não de carboidratos.
Grau alimentício a gelatina pode agir como um agente de gelificação, estabilizador, a Binder, emulsionante, Filme antigo, ou bater agente em alimentos. As propriedades termo-reversibilidade e derrete na boca são acolhidos pelos consumidores
Como
Gummies,Marshmallows,doces,Geleia,Iogurtes,Pudim Salada,,sorvetes,bolo,Beer
 

Perguntas mais frequentes sobre:
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Começamos a partir de 2018,vender a sudeste da Ásia(10,00%),Mid East(15,00%),América do Norte(10,00%),Ásia do Sul(30,00%),da América do Sul(10,00%),Oriental(5,00%),África(20,00%),Oceania(5,00%),Ásia Oriental(5,00%).  Existem cerca de 11-50 pessoas no total o nosso escritório.

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