Avançado Automático Steak / brisket / roasts carne salmoura injector máquina para Restaurante

• After-sales Service: 24 Hours Online Service
• Warranty: 12 Months Since You Received
• Fonte de energia: Elétrico
• Processo: Brine Injector
• Automatic Grade: Automático
• Tipo: Máquina de Injeção de Salina
• N ° de Modelo.: BI-80
• Tensão: 220/240/380/415/Customized
• Personalizado: Personalizado
• material: aço inoxidável 304
• volume de injecção: 60-80%
• potência: 1,5kw
• pressão de injecção: 1.0-4.5mpa
• número de injecções: 24 unid./min
• aplicação: injecção de carne/carne de bovino/frango/pato/carne de porco
• rodas universais: sim
• tamanho máximo da carne: 250*620
• distância de revisão: 60 mm
• dimensão exterior: 830 * 650 * 900 mm
• curso de injecção: 180 mm
• cor: jato de areia/deslizante
• números de agulha: 80
• peso: 400 kg
• peças sobressalentes: 5 anos usando gratuitamente
• Pacote de Transporte: Plywooden Case
• Especificação: 1420*1080*1840mm
• Marca Registrada: VERFOODSOLUTIONS
• Origem: Jinan, China
• Código HS: 84385000
• Capacidade de Produção: 1000units Per Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

VER máquina de injecção de salmoura de carne encontra uma utilização extensiva em várias indústrias de processamento de alimentos, incluindo carne de bovino, porco, peito de pato, carne assada, e presunto. Sua principal função é injetar materiais auxiliares como água salgada, amido e proteína de soja na carne para obter pickling ideal.
A tecnologia avançada da máquina de injeção de salmoura de carne de tempero permite a marinação da carne através da injeção de agulha, o que reduz o tempo de cura e assegura a distribuição uniforme de salmoura ou água salgada para uma cura rápida e temperamento. Este processo mantém a carne fresca e nutritiva, o que poderia garantir uma percentagem exacta do produto, independentemente da temperatura da carne, da consistência ou da presença de ossos. Com o seu design meticuloso, estrutura razoável e funcionamento simples, a máquina de injecção de salmoura de carne é um equipamento ideal para o processamento de carne, que faz um processo benéfico para aves de capoeira, presunto, bacon e outros produtos à base de carne, uma vez que adiciona sabor, suculência e prolonga a vida útil, aumentando o rendimento.

Comodidades

1. As agulhas retraem individualmente para evitar bolsas de salmoura e. danos no osso
2. O padrão de agulha denso e a pressão de salmoura inferior evitam o tigre riscas
3. Com reservatório de salmoura móvel com grande capacidade e conveniente adição de água.
4. Concebido com quatro funções de filtragem diferentes, pode separar a máquina das pequenas peças de carne, evitando o bloqueio da agulha.
5. A corrente de transmissão e a agulha podem ser desmontadas, tornando a máquina muito mais fácil de limpar.
6. A taxa de injecção é de 60% pela primeira vez e de 80-90% por duas vezes
7. Aço inoxidável 304 material alimentar, seguro e fiável, em conformidade com a norma HACCP e CE

 

Modelo	BI-40	BI-80	BI-120
Tensão	240/380/415/440V/50/60Hz (Personalizar) trifásico
Potência (kw)	1.5	1.5	3.0
Volume de injecção	60-80% (ajustável)
Pressão de injeção (MPa)	1.0-4.5	1.0-4.5	1.0-4.5
Número de injecções (unidades/min)	24	24	24
Tamanho máx. Da carne (mm)	210 * 620	250 * 620	210 * 360
Distância de passo (mm)	60-80	60-80	60-80
Curso de injecção (mm)	180 (ajustável)
Números de agulha (peças)	40	80	120
Peso (Kgs)	150	400	450
Tamanho da máquina (mm)	1420 * 1080 * 1840	1420 * 1080 * 1840	1720 * 1150 * 1820

Aplicação

Nosso injetor de salmoura usado principalmente para a injeção de toucinho,  produtos de aves de capoeira desossados e não desossados e costelas sobressalentes

Produtos Hot Sale

Certificações

Visita do cliente

Embalagem e envio

Carregaremos a nossa máquina numa caixa de madeira estável e a máquina será fixada com arame de ferro na palete.  

PERGUNTAS FREQUENTES