ESPECIFICAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C)
Nome do produto |
Ácido ascórbico |
N.o CAS |
50-81-7 |
Fórmula molecular |
C6H8O6 |
Massa molecular |
176.12 |
Fórmula estrutural |
|
Padrão de qualidade |
BP2014/USP39/EP7/E300/FCC7 |
Embalagem |
25 kg/caixa de cartão |
Prazo de validade |
3 anos |
Itens |
Especificação |
Características |
Branco ou quase branco, pó cristalino ou cristais incolores |
Identificação |
Corresponde |
Ponto de fusão |
189 ° C ~ 193 ° C |
PH (5%, W/V) |
2.1-2.6 |
PH (2%, W/V) |
2.4-2.8 |
Rotação ótica específica |
20.5 ° ~ 21.5 ° |
Apperance da solução |
Clareza: Transparente; Cor: ≤ BY7 |
Metais pesados |
≤ 10 ppm |
Cobre |
≤ 5 ppm |
Ferro |
≤ 2 ppm |
Mercúrio |
< 1 ppm |
Arsénio |
≤ 3 ppm |
Cádmio |
< 1 ppm |
Chumbo |
< 2 ppm |
Perda de secando |
≤ 0.4% |
Cinza sulfato |
≤ 0.1% |
Ácido oxálico (impureza e) |
≤ 0.2% |
Substâncias relacionadas |
Impureza C: ≤ 0.15% Impureza D: ≤ 0.15% Impurezas não especificadas: ≤ 0.10 % Total de impurezas: ≤ 0.20% |
Solventes residuais |
Cumpre os requisitos |
Ensaio |
99.0%-100.5% |
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