| Nome do produto |
A sucralose |
| IdentificaçãO |
O tempo de retençãO do pico principais (excluindo o solvente pico) no líQuido cromatograma da soluçãO de amostra éO mesmo que o da soluçãO padrãO obtidos na ComposiçA o. |
| AparêNcia |
De cor branca a esbranquiçAda póCristalino inodoro |
| ComposiçA o (calculado com referêNcia àSubstâNcia seca) |
98,0%-102.0% |
| RotaçãO especíFica |
+84.0 °~+87.5 ° |
| A humidade |
2,0% máX. |
| ResíDuo incendiado |
0,2% máX. |
| Produtos de hidróLise (MonossacáRidos clorados) |
0,1% máX. |
| SubstâNcias afins (Outros dissacáRidos clorados) |
0,5% máX. |
| Metanol |
0,1% máX. |
| LiderançA |
1mg/kg Max. |
| ArséNio (As) |
3mg/kg Max. |
| Metais pesados (expressos em Pb) |
10mg/kg Max. |
| O PH da soluçãO aquosa a 10% |
5.0~8,0 |
| Coliformes totais |
92-96ºC |
| Ph de uma soluçãO aquosa |
Nmp/g<3.0 |
| Contagem de aeróBios total |
250ufc/g Max. |
| E.Coli |
Nmp/g<3.0 |
| S.Aureus |
ND/25g |
| Salmonella |
ND/25g |
| As leveduras e bolores |
50 CFU/g Max. |
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