Fórmula molecular: C6H8O7
Aspecto: Pó cristalino branco
CAS NO: 77-92-9 (ácido cítrico anhudous, CAA)
5949-29-1 (ácido cítrico mono-hidratado, CAM)
O ácido cítrico (Ca), também conhecido como ácido cítrico, fórmula molecular para C H o, é um ácido orgânico importante, cristal incolor, inodoro, tem um forte sabor ácido, solúvel em água, é um conservante natural e aditivo alimentar.
À temperatura ambiente, o ácido cítrico é um pó cristalino branco, inodoro e extremamente ácido, com uma densidade de 1,42g/cm3 e um ponto de fusão de 153-159, e água e dióxido de carbono liberados após decomposição acima de 175. O ácido cítrico é facilmente solúvel em água e etanol, e sua solubilidade é de 59% a 20, e o pH de sua solução aquosa a 2% é de 2,1morfologia de cristal do ácido cítrico varia devido a diferentes condições de cristalização. Tem propriedades de resistência ao ar seco e propriedade higroscópica em ar húmido. Pode ser decomposto em uma variedade de produtos por aquecimento, que pode reagir com ácido, base e glicerol.
Produto: Ácido cítrico anidro
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Fórmula molecular
: C6H8O7 |
N.o do lote: 3AX2103041 |
Data de produção
:2021/03 |
Quantidade
: 25MT |
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Data de expiração: 2024/03 |
CAS no: 77-92-9 |
| ITEM |
Unidade |
Padrões de qualidade |
Resultados da análise |
Caracteres |
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Pó cristalino, branco ou quase branco, cristais ou grânulos incolores. Inodoro, tem um sabor fortemente ácido. Muito solúvel em água, solúvel livremente em etanol. |
Passe |
| Identificação |
----- |
Teste de aprovação |
Passe |
| Aparência da solução |
----- |
Teste de aprovação |
Passe |
| Ensaio |
% |
99.5 ~ 100.5 |
99.9 |
| Água |
% |
≤ 0.5 |
0.1 |
| Substâncias facilmente Carbonizáveis |
----- |
Teste de aprovação |
Passe |
Cinza sulfatada
(Resíduos na ignição) |
% |
≤ 0.05 |
0.02 |
| Sulfato |
mg/kg |
≤ 150 |
< 150 |
| Oxalato |
mg/kg |
≤ 100 |
< 100 |
| Chumbo |
mg/kg |
≤ 0.5 |
< 0.5 |
| Arsénio |
mg/kg |
≤ 1 |
< 1 |
| Mercúrio |
mg/kg |
≤ 1 |
< 1 |
| Alumínio |
mg/kg |
≤ 0.2 |
< 0.2 |
Metais pesados (como Pb)
(Pb) |
mg/kg |
≤ 10 |
< 10 |
| Endotoxinas bacterianas |
IU/mg |
< 0.5 |
< 0.5 |
| Conclusão: O produto está em conformidade com BP/USP/FCC/E330. |
1. INDÚSTRIA ALIMENTAR
Como o ácido cítrico tem um sabor ácido suave e refrescante, é amplamente utilizado na fabricação de várias bebidas, refrigerantes , vinho, doces, lanches, biscoitos, sucos enlatados, produtos lácteos e outros alimentos. Em todos os mercados de ácido orgânico, a parte de mercado do ácido cítrico superior a 70 %, até ao momento, não existe qualquer agente ácido que possa substituir o ácido cítrico.
2. INDÚSTRIA DE DETERGENTES
A utilização de ácido cítrico ou citrato como detergente pode melhorar o desempenho dos produtos de lavagem, pode precipitar rapidamente iões metálicos, evitar que os poluentes voltem a aderir ao tecido, manter a alcalinidade necessária para a lavagem.
3. INDÚSTRIA COSMÉTICA
Ácido cítrico pertence a um tipo de ácido de fruta, o efeito principal é acelerar a renovação do cutin, usado frequentemente na emulsão, no creme, no shampoo, nos produtos whitening, nos produtos anti-envelhecimento, nos produtos do acne, etc.
Tamanho da embalagem:
saco de papel de 25 kg
25MT por contentor de 20 pés sem palete
Contentor de 20 pés oer de 20MT com palete
Fornecedor Auditado 
