CAS No.: | 137-40-6 |
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Formula: | C3h5o2na |
EINECS: | 208-534-8 |
Composition: | Benzoate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Reservative |
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O benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzóico, amplamente utilizado como conservante de alimentos e agente de decapagem. Cristalino de cor branca com a fórmula química C6H5COO, tem um número de E211. Ele pode ser produzido pelo hidróxido de sódio reacção com ácido benzóico.
Benefícios do produto:
• Efeito inibidor de crescimento de determinados bolores e algumas bactérias.
• Se integra bem com as farinhas.
• Fácil de manusear.
Aplicações do produto:
• Amplamente empregado no pão para evitar o molde e prolongar a vida de prateleira normal de um produto.
• Utilizado em combinação com as farinhas como é fácil de integrar com eles.
O ponto
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Standard
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Os resultados dos testes
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Conteúdo
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99,0 %min
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99,68%
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Perda por secagem
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≤2,0%
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1,32%
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O ácido e alcalino
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≤para 0,2ml
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<para 0,2ml(sobre o princípio da 0.1Mol/l NaOH)
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Aparência
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O fluxo livre de pó branco
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Passou no teste
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Clareza da Solução
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Claro e incolor
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Passou no teste
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Cloretos
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≤0,02%
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<0,02%
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O cloro total
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≤0,03%
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<0,03%
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Metais pesados
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≤0,001%
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<0,001%
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Arsénio
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≤0,0003%
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<0,0003%
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O mercúrio
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≤0,0001%
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≤0,0001%
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Conclusão
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Qualificado
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[Use 1] é principalmente utilizado como conservante de alimentos e também utilizada para tornar os medicamentos, corantes, etc
[2] utilizados na indústria farmacêutica e Plant Genetic Research, também utilizado como corante conservante e fungicida intermediário
[3] antisséptico; antimicrobiano.
[4] O benzoato de sódio é também um importante tipo de ácido conservante alimentar. Quando usado, é convertido em uma forma eficaz de ácido benzóico. Consulte ácido benzóico para o escopo e a quantidade de uso. Além disso, ele também pode ser utilizado como conservante de alimentos para animais.
[5] Este produto é utilizado como aditivo alimentar (conservante), um fungicida na indústria farmacêutica, um mordente na indústria de corante, plastificante na indústria de plásticos e intermediário na síntese orgânica, tais como os perfumes.
[6] utilizado como um teste solubilizer para níveis séricos de bilirrubina, aditivo alimentar (conservante), bactericida na indústria farmacêutica
Indústria, na indústria de corante mordente, plastificante na indústria de plásticos, e também utilizado como intermediário na síntese orgânica tal organismo asperfume.
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