CAS No.: | 5996-10-1 |
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Formula: | C6h12o6.H2O |
EINECS: | 200-075-1 |
Type: | Dextrose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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Dextrose Monoidratada é D-glicose cristalizadas com uma molécula de água. A dextrose é glicose de origem vegetal, obtidos através da hidrólise enzimática do amido de milho (não geneticamente manipulados, ausência de OGM).
Seu poder edulcorante (em 10%m/m ) é equivalente a 75% da sacarose.
Itens | Especificação |
Descrição | Um branco cristalino, com um sabor doce |
Identificação | A, B, C |
Solubilidade | Muito solúvel em água, moderadamente solúvel em álcool |
Poder rotatório específico | +52.5 °~+53.3 ° |
A acidez ou alcalinidade | 6,0G, 0,1M NaOH 0,15 ml |
Surgimento de Solução | Limpar, inodoros |
Os açúcares estrangeiras, amido, dextrina | Em conformidade |
Cloretos | ≤125 ppm |
A água | 1,0% |
Sulfitos (SO2) | ≤15ppm |
Cinzas sulfatadas | ≤0,1% |
O cálcio | ≤200ppm |
O bário | Em conformidade |
Sulfatos | ≤200ppm |
Conduzir em açúcares | ≤0.5PPM |
Arsénio | ≤1ppm |
Total de Contagem de bactérias | ≤1000pcs/g |
Bolores e leveduras | ≤100 pcs/g |
Escherichia Coli | Negativo |
Pirogénios | ≤0,25 EU/ml |
Como o elemento essencial mais básicas e material médico, glicose goza de grande funções e usos. Especialmente com a melhoria das condições de vida, é amplamente utilizado na indústria alimentar como substituto da sacarose
Nome comum | Denominação química | CAS n°: | Conteúdo (%) | Código SH |
O aspartame | O aspartame | 22839-47-0 | 99,95% | 29242930 |
Eritritol | Eritritol | 149-32-6 | 99% | 2905499000 |
STEVIA | STEVIA | 58543-16-1 | 40%, 50%, 60%, 80%, 90% 98% | 2938909090 |
Allulose | D-Allulose/ D-Psicose | 551-68-8 | 98% | 2940009000 |
A sucralose | A sucralose | 56038-13-2 | 99% | 2932140000 |
Maltitol em pó | Maltitol em pó | 585-88-6 | 99% | 3824909990 |
MD | Maltodextrina DE10-12 |
9050-36-6 | 99% | 1702900090 |
A dextrose | Dextrose anidra | 50-99-7 | 99% | 1702300000 |
Dexreose Monoidratada | 5996-10-1 | 99% | 1702300000 |
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