CAS No.: | 149-32-6 |
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Fórmula: | c4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipo: | alternativa |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
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Produto | Eritritol | Data de apresentação | 2021-03-01 | |||
Número do lote | 20210220X | Quantidade | 177675kg | |||
Data de produção | 2021-02-20 | Vida de prateleira | Dois anos | |||
O PONTO | Especificação | Resultado do teste | ||||
Aparência | Produto pulverulento cristalino ou granular | Produto pulverulento cristalino ou granular | ||||
Composiça ̃o ( em base seca), % | 99.5-100.5 | 99,95 | ||||
O valor de PH | 5-7 | 6,84 | ||||
Perda por secagem, % | ≤0,2 | 0.05 | ||||
Cinzas, % | ≤0,1 | 0.005 | ||||
Intervalo de fusão, ºC | 119-123 | 119.2-122.4 | ||||
Chumbo (Pb), mg/kg | ≤0,5 | 0.02 | ||||
Como, mg/kg | ≤0,3 | <0,01 | ||||
Açúcares redutores, % | ≤0,3 | <0,3 | ||||
Ribitol e glicerol, % | ≤0,1 | <0,01 | ||||
Cont de bactérias, cfu/g | ≤300 | <10 | ||||
As leveduras e bolores cfu/g | ≤100 | <10 | ||||
Coliforme NMP/g | ≤0,3 | <0,3 | ||||
Agentes patogénicos | Salmonella enteriditis | Negativo | Negativo | |||
Shigella | Negativo | Negativo | ||||
Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | ||||
Hemolyticstreptococcus Beta | Negativo | Negativo |
Nome comum | Denominação química | CAS n°: | Conteúdo (%) | Código SH | |
Edulcorante | O aspartame | O aspartame | 22839-47-0 | 99,95% | 29242930 |
Eritritol | Eritritol | 149-32-6 | 99% | 2905499000 | |
STEVIA | STEVIA | 58543-16-1 | 40%, 50%, 60%, 80%, 90% 98% | 2938909090 | |
Allulose | D-Allulose/ D-Psicose | 551-68-8 | 98% | 2940009000 | |
A sucralose | A sucralose | 56038-13-2 | 99% | 2932140000 | |
Maltitol em pó | Maltitol em pó | 585-88-6 | 99% | 3824909990 | |
MD | Maltodextrina DE10-12 |
9050-36-6 | 99% | 1702900090 | |
A dextrose | Dextrose anidra | 50-99-7 | 99% | 1702300000 | |
Dexreose Monoidratada | 5996-10-1 | 99% | 1702300000 |
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