CAS No.: | 4075-81-4 |
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Fórmula: | 2 (c3h6o2) ca |
EINECS: | 223-795-8 |
Composição: | Propionato de Cálcio |
Tipo: | Conservantes de Bebidas |
Efeito: | conservante |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O ponto
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FCC V
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Resultado
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Aparência
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Cristais ou produto pulverulento cristalino de cor branca
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Produto pulverulento cristalino de cor branca
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Identificação
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Conforme com a norma
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Conforme com a norma
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Composiça ̃o (em relação ao produto anidro)
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98,0% - 100,5%
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99,1%
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O flúor
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≤ 0,003%
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< 0,003%
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Substâncias insolúveis
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≤ 0,2%
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0,11%
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Liderança
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≤ 2 mg/kg
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< 2 mg/kg
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O magnésio (MgO)
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Passar no teste (cerca de 0,4%)
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Passar no teste
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Perda por secagem
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≤ 5,0%
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4,5%
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Propionato de cálcio é um sal orgânico natural que é formado quando ocorre uma reação entre o ácido propiónico e hidróxido de cálcio. É um conservante ou aditivo alimentar comum e normalmente é referida apenas o E282. Ele é usado para preservar a muitos tipos de produtos alimentares, tais como:
A principal função do propionato de cálcio é estender a vida de prateleira de vários itens alimentares. Ele faz isso por interromper o crescimento e alastramento de moldes e outros microorganismos como bactérias.
Propionato de cálcio pode inibir a produção de aflatoxinas, enquanto a levedura inofensivos, inofensivo para o homem e animais, efeitos colaterais não tóxicas. E282 é o alimento, café, alimentos para animais, aspectos da medicina tradicional chinesa, um novo, segura e eficiente de géneros alimentícios e alimentos conservantes. Como conservantes E282 usado para a proteína animal, alimentação de isco, alimento completo e outros animais aquáticos, alimentos e282-4075-81-4 é o avanço das empresas de transformação, investigação e outros animais com antifúngicos ideal. Também em medicina, o propionato de cálcio podem ser feitas em pó, solução e bálsamo para o tratamento de doenças de pele causadas por fungos parasitárias.
Propionato de cálcio é um novo aditivo alimentar é aprovado para uso pela OMS e da FAO na alimentação humana e animal seguros conservantes. Propionato de cálcio para bolores, leveduras e bactérias com uma vasta gama de atividade antibacteriana.
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