CAS No.: | 87-78-5 |
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Fórmula: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
Tipo: | Mannitol |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O PONTO | STANDARD |
Aparência | Produto pulverulento de cor branca |
Identificação C: Espectrofotometria de absorção no infravermelho | A conformidade |
Identificação de um: Poder rotatório específico | +23°~+25° |
B: identificação do ponto de fusão | 165ºC a 170 ºC |
Identificação D: CPT | A conformidade |
Surgimento de Solução | Límpida e incolor |
Solubilidade | Muito solúvel em água, praticamente insolúvel em etanol |
Condutividade | ≤20us/cm |
Açúcares redutores | ≤0,1% |
Substâncias afins: | |
Sorbitol | ≤2,0% |
Maltitol e Isomalte | ≤2,0% |
Impurezas não especificado | ≤0,10% |
Impurezas Total | ≤2,0% |
Metais pesados | ≤5 ppm |
O Níquel | ≤1 ppm |
Perda por secagem | ≤0,5% |
Contaminação microbiana: TAMC TYMC | ≤100 CFU/g |
Escherichia coli Salmonella | ≤100 CFU/g negativo negativo |
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