descrição do Produto
Glúten de trigo é uma proteína de grãos naturais captada a partir de trigo, com uma aparência de cor amarela em pó. É composto por vários aminoácidos. Características da TI incluem hydroscopicity forte, viscoelasticidade, extensibilidade, filme frmability, propriedade termoendurecível de aderência e lipoaspiração emulsificação.
parâmetros do produto
O ponto |
Valor |
CAS n° |
11078-31-2 |
Número EINECS |
232-317-7 |
N° FEMA |
232-317-7 |
Local de Origem |
China |
Digite |
Emulsionantes, agentes aromatizantes, intensificadores de Nutrição, estabilizadores |
Nome da marca |
QUFENG |
Número do modelo |
11090000 |
Aparência |
Amarelo claro |
Protein(base seca,Nx 6,25,%) |
Min 82 |
A humidade(%) |
Max 8,0 |
A gordura (%) |
Max 1,0 |
Ash(base seca,5%) |
Max 1,0 |
A taxa de absorção de água (%) |
Min 160 |
Tamanho de partículas(80 mesh,%) |
Min 95 |
O total de germes |
Max 20000cfu/g |
E.coli |
Negativo |
Salmonella |
Negativo |
Usage
Aplicação de glúten de trigo:
Glúten de trigo vital é um tipo de carne, comida vegetariana produto, às vezes chamada de seitan, escarnecer de pato, carne de glúten de trigo ou de carne.
Glúten de trigo vital é feito a partir do glúten, ou porção de proteínas de trigo, e utilizado como substituto de carne, muitas vezes a imitar o seu sabor e textura de pato, mas também como um substituto de outras aves de capoeira, carne de porco, carne de bovino, e até mesmo de marisco. Glúten de trigo é produzido pela massa de farinha de trigo de enxágüe em água até que o separa do amido o glúten e lava. Glúten de trigo(Vital glúten de trigo) poderia ser utilizado como aditivo natural para ser adicionado em farinha para a produção de trigo duro em pó para pão, agulha dumpling macarrão secas e fina.
Embalagem e envio
Perfil da empresa
Weifang Tinmu Chemical Co Ltd é uma empresa química especializada juntamente com a produção, R&D e negociação. Com base em mais de 10 anos de experiências de aditivo alimentar chemicals especialmente em edulcorantes, dietéticas
As fibras,Prebióticos...
Weifang Tinmu Chemical Co Ltd estão localizados em Weifang Cidade, província de Shandong que têm ambiente químico maduros e um transporte prático.
Os nossos produtos são ampla popularidade na América do Norte, Europa do Sudeste da Ásia, Oriente Médio e assim por diante. Estamos ansiosos para colaborar com você para tornar o mundo mais fortes e mais saudáveis.