CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Fórmula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipo: | Erythritol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: | Eritritol |
Sinónimos: | Meso-erythritol; Erythrol; Phycicitol |
Definição | |
Nome químico: | 1,2, 3,4-butanetrol |
Fórmula molecular: | C4H10O4 |
Massa molecular: | 122.12 |
Padrão: | FCC10/GB26404 |
N.o CAS: | 149-32-6 |
N.o EC: | E968 |
Código HS: | 2905499000 |
Descrição | |
Apperance: | Grânulos ou pó cristalino de cor branca |
Malha: | 20-30mesh, 20-60mesh, 60-80mesh, 100mesh |
Sabor: | Praticamente inodoro com sabor doce |
Intervalo de fusão: | 119-123ºC |
Físico, químico | |
Ensaio: | 99.50-100.50% (em base seca) |
Solubilidade: | Muito solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol |
VALOR DE PH: | 5-7 |
Perda por secagem: | ≤ 0.2% |
Cinza: | ≤ 0.1% |
Chumbo (Pb): | ≤ 0,5mg/kg |
Como: | ≤ 0,3 mg/kg |
Açúcares redutores: | ≤ 0.3% |
Ribitol e glicerol: | ≤ 0.1% |
Microbiologia | |
Contagem de Bacterica: | ≤ 300 ufc/g |
Levedura e bolores: | ≤ 50 ufc/g |
Coliformes: | ≤ 0.3 MPN/g |
Agentes patogénicos: | Negativo |
Validade: | 36 meses/3 anos |
Pacote: | Saco kraft de 25 kg com saco interior de PE |
Armazenamento | Mantenha-se afastado da luz solar, deve ser armazenado num invejamento sem odores, recomenda-se que as condições de humidade baixa imimmelizem os potenciais de degradação que fazem a cificação. |
Ponto de fusão | 118 - 120 ° C |
Ponto de ebulição | 329 - 331 ° C |
Densidade | 1,451g/cm³ |
Ponto de inflamação | 329 - 331 ° C |
Condições de armazenamento | - 20 ° C |
Solubilidade | H2O: 0.1 g/mL, claro para quase claro, incolor |
Soluble de água | solúvel |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas