CAS No.: | 50-70-4 |
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Fórmula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tipo: | Sorbitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O pó de sorbitol é uma espécie de edulcorante não açucarado, produzido a partir de dextrose de alta qualidade, via hidrogenação e refinação. O pó de sorbitol é menos doce do que a sacarose e não pode ser absorvido por algumas bactérias. O pó de sorbitol também apresenta boas características de melhor retenção de umidade, resistência a ácidos e não-fermentos.
1, pode ser utilizado para a produção de matérias-primas de vitamina C, fermentação sorbitol e síntese química podem ser preparados vitamina C.
2, pode ser usado como adoçante nutricional, agente molhante, agente quelante e estabilizador.
3, pode ser utilizado para resinas sintéticas e plásticos, separação e análise de compostos de oxigénio de ponto de ebulição baixo, podendo também ser utilizado como líquido fixo para cromatografia gasosa, agente espessante, endurecedor, insecticida, etc.
4, pode ser usado como pasta de dentes, cosméticos, agente de controle de umidade do tabaco.
pode ser utilizado como agente desidratante diurético, utilizado para tratamento de edema cerebral e aumento da pressão intracraniana, tratamento de aumento da pressão intra-ocular do glaucoma, também utilizado para edema normal de função cardíaca e renal, oligúria.
6. Pode ser utilizado como agente de retenção de água aquática com uma relação de 2.1 % de sacarose e 3.15 % de sorbitol e 1.00 % de fosfato composto, o que pode reduzir eficazmente a actividade da água dos filetes de peixe secos e aumentar a actividade da Ca-ATPase.
Itens | Especificação |
Aparência | Pó cristalino branco, sem lourra |
Ensaio (HPLC) | > 99% |
Solubilidade | Solúvel em água, praticamente solúvel em etanol (96 %) |
Identificação | A, B, C, D |
Açúcares redutores ( como glucose, com base no DW) | ≤ 0.20% |
Açúcares totais ( como glicose, baseado no DW) | ≤ 1.00% |
Cinzas sulfatadas | ≤ 0.10% |
Chumbo | ≤ 0.5 ppm |
Níquel | ≤ 1 ppm |
Perda em secar | ≤ 1.5 % |
Metal pesado (como Pb) | ≤ 1 ppm |
Arsénio | ≤ 0,3 ppm |
Contagem microbiana aeróbica total | ≤ 1000 UFC/g |
Contagem microbiana total de leveduras | ≤ 100 UFC /g |
Salmonelas | nenhum |
E. coli , unidades/g | nenhum |
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