CAS No.: | 5949-29-1 |
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Formula: | C6h8o7.H2O |
EINECS: | 201-069-1 |
Composition: | Citric Acid |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
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Nome | Ácido cítrico mono-hidratado/anidro |
Aparência | Pó cristalino incolor ou branco |
Fórmula química | C6H8O7·H20 |
Padrão | USP, FCC, BP, EP, JP, etc. |
Grau | Alimentos, farmacêuticos, reagentes, electrónicos |
Marca | Ensign; TTCA; Seven Star |
Utilizado | Agente de tamponamento, aditivo alimentar |
ITEM | Unidade | Padrões de qualidade |
Resultados da análise |
Caracteres |
----- |
Pó cristalino, branco ou quase branco, cristais ou grânulos incolores. Inodoro, tem um sabor fortemente ácido. Muito solúvel em água, solúvel livremente em etanol. |
Passe |
Identificação | ----- | Teste de aprovação | Passe |
Aparência da solução | ----- | Teste de aprovação | Passe |
Ensaio | % | 99.5 ~ 100.5 | 99.8 |
Água | % | 7.5 ~ 9.0 | 8.7 |
Substâncias facilmente Carbonizáveis |
----- | Teste de aprovação | Passe |
Cinza sulfatada (Resíduos na ignição) |
% | ≤ 0.05 | 0.02 |
Sulfato | mg/kg | ≤ 150 | < 150 |
Oxalato | mg/kg | ≤ 100 | < 100 |
Chumbo | mg/kg | ≤ 0.5 | < 0.5 |
Arsénio | mg/kg | ≤ 1 | < 1 |
Mercúrio | mg/kg | ≤ 1 | < 1 |
Alumínio | mg/kg | ≤ 0.2 | < 0.2 |
Metais pesados (como Pb) | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
Endotoxinas bacterianas | IU/mg | < 0.5 | < 0.5 |
Conclusão: O produto está em conformidade com BP/USP/FCC/E330. |
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