China melhor refrigerador espiral de qualidade de grande capacidade para pão industrial Linha de padaria

• After-sales Service: Oversea Service Provided
• Warranty: 2 Years
• Usage: Biscuit, Cake, Pizza, Bread
• Power Source: Electric
• Timing Device: With Timing Device
• Type: Moulding Line
• N ° de Modelo.: OBX-S900
• Voltage: 220V/380V
• Customized: Customized
• certificado: ce/iso
• motores: cow servo
• sistemas: inteligente para homem
• funcionamento: ecrã de toque
• superfície de tratamento: revestido sem aderência
• instalação por mar: fornecido
• Pacote de Transporte: Wooden Boxes
• Especificação: 3000pieces hourly
• Marca Registrada: OBAKING
• Origem: China
• Código HS: 8438100010
• Capacidade de Produção: 10 Sets Per Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

OAKING AComplete conjunto de pães e pão macio, torradas  Linha com  máquina de refrigeração espiral industrial
 

Arrefecedor final de obaking, transportador de parafuso vertical, mais economia de espaço. Usado para transporte contínuo de baixo para alto, resfriamento, secagem e transporte de alimentos. Grande capacidade de transporte, contínua e ininterrupta.
A torre de resfriamento espiral usa o suporte da correia de malha espiral em aço inoxidável. A largura da correia de rede é de 600 mm. O espaçamento de camadas e o número de camadas são personalizados de acordo com a saída. O tempo de arrefecimento é de 20-120 minutos. A saída de refrigeração é grande. Pode arrefecer directamente hambúrgueres, torradas, pão doce, bolos de lua, mantou, etc. com placas. A personalização é flexível, com diâmetros e cintos de malha concebidos com base na capacidade de produção e no local.
O transportador de parafuso tornou-se um equipamento importante em todo o processo de produção. As características notáveis dos transportadores de parafuso são a estrutura avançada, a adaptabilidade forte, a resistência baixa, a vida útil longa, a manutenção conveniente, e dispositivos de protecção completos.
Personalização flexível de acordo com a demanda: A correia de malha, o diâmetro e a altura da torre de resfriamento em espiral podem ser personalizados de acordo com a situação específica e a capacidade de produção da fábrica do cliente. Uma única torre foi concebida para entrar e sair de cima ou de baixo para dentro e para fora, enquanto uma torre dupla foi concebida para entrar e sair de baixo. Várias direções de entrada e saída podem ser projetadas de acordo com o local de produção do usuário, como entrada baixa e saída alta (parte inferior e parte superior para fora), entrada alta e saída baixa (parte superior para dentro e para fora), duas para dentro e duas para fora, três para dentro e três para fora, e elíptica.
 

 

Linha de produção de bobinas de borracha da marca OBAKING Industrial Hambridge com arrefecimento da marca Sprimal torre
Linha de refrigeração industrial OBAKING, refrigerador industrial de grande capacidade para bolo de pão de padaria hambúrguer pu croissant, etc.
Toda a torre do transportador espiral é feita de material de aço inoxidável, que tem as características de grande capacidade de transporte, transporte estável e pode economizar muito espaço. Utilizado para refrigerar hambúrgueres, pães franceses, lagartas, pão e outras variedades com alta produção e tempo de resfriamento longo, usando correia transportadora de resfriamento espiral de aço inoxidável e controle inteligente.
As mudanças de função e de estrutura originam mudanças nos custos, levando em última análise a mudanças nos lucros, tornando-o acessível para as fábricas de alimentos de pequeno e médio porte comprar. Personalizado de acordo com a capacidade de produção do utilizador, podemos criar torres espirais económicas não padrão que podem melhorar significativamente a eficiência de produção.
 

Torres de refrigeração espirais da marca BESINE com a construção especial  
1. Todo o transportador de parafuso é feito de aço inoxidável SUS304, com estrutura geral estável e segura e longa vida útil. A superfície do material é lixada ou polida, e a superfície é brilhante e higiénica, atendendo às normas de segurança e higiene da indústria alimentar.
2. A correia transportadora é feita de plástico de grau alimentar, resistente ao desgaste, resistente à corrosão, fácil de limpar, não adere a materiais, não danifica o aspecto de materiais ou resíduos, é segura e higiénica, e tem uma grande capacidade de transporte, transporte estável, dimensões reduzidas e pode poupar espaço. Adotando a tecnologia de transmissão inteligente, cada camada de correia de malha ajustará automaticamente sua tensão para manter uma força de transmissão uniforme e consistente para cada camada.
3. A velocidade de transporte pode ser ajustada pela conversão de frequência, livremente definida, e tem as vantagens de uma aparência bonita e resistente, transmissão suave e suave, baixo ruído, fácil operação e baixos custos de manutenção.
4. Estrutura avançada, forte adaptabilidade, baixa resistência, longa vida útil, manutenção conveniente, e dispositivos de proteção completos são as características significativas dos transportadores de parafuso. São equipamentos essenciais de arrefecimento para linhas de produção de alimentos totalmente automáticas, tais como pão, filme, bolos de lua, bolinhos, etc. são amplamente utilizados como equipamento de transporte de atraso em linhas de produção contínuas automatizadas nas indústrias alimentar e ligeira, adequados para secagem de materiais, arrefecimento, congelação, congelação, congelação, congelação, congelação, e processos de fermentação.
5. O núcleo elétrico adota o controle de programação DO PLC DA SMENS, a interface de operação com tela sensível ao toque e os componentes elétricos são de marcas reconhecidas mundialmente, que são bonitas, intuitivas e fáceis de operar. Está equipado com cortes de funcionamento de avarias, tais como quebra da correia, sobrecarga de capotamento da correia e paragem de emergência

 

OBAKING
Para produção industrial Hamburger Bun/hotdog buns máquina de divisão automática de massa , pressionando o moder & a máquina de prova
No interior com unidades de prova 100peça-350peça para satisfazer diferentes capacidades ou tipos de pães, hambúrgueres, pão ou rebolos à prova de pão,  
Com velocidades ajustáveis, temperatura, humidDuty e tempo de prova, todos os principais técnicos paramenters e solução é até a nossa experiência de operação prática. PLS inquérito US.

 

Sistema de funcionamento inteligente OBAKING e ecrã de toque Sisto, MOTORES servo SEW
Este equipamento é altamente flexível e adequado para a produção contínua de vários pesos de massa. Permite uma poupança eficaz da mão-de-obra, reduz os custos e melhora a eficiência da produção para as grandes padarias. O corpo é feito de aço de alta qualidade e as peças móveis principais são tratadas especialmente de acordo com a situação de utilização para garantir a estabilidade e durabilidade da máquina, garantindo uma divisão precisa de gramas por massa e uma limpeza mecânica fácil e manutenção diária. Pode ser utilizado sozinho ou combinado com outros equipamentos para formar uma linha de produção de panificação completa. A OBAKING fornece um conjunto completo de soluções de produção e equipamento de engenharia de chave-na-mão relacionado.

Linha de produção de pão redondo ou pão redondo automático  

Máquina automática para fazer bolas de massa
divisor esférico de massa de alta precisão  
Utilização do produto: Hambúrgueres de pão, segmentação e arredondamento de massa de Naan; adequado para massas, bolos, particionar massas, etc.
Aplicação de máquina de divisão contínua de blocos e de máquina de arredondamento cónico:
Muito adequado para vários tipos de massa fermentada de levedura, incluindo massa de pão, massa de pão de pão, massa de tortilha, massa de pizza, pode obter sempre resultados consistentes e repetíveis. Adequado para padarias, alimentos industriais, grandes supermercados, etc.

OBAKING, especializado em produzir e desenhar linhas de produção de pão torrado em grande escala, pão de pastelaria puff e linha de produção automática de hambúrguer, completa uma série de pães e hambúrgueres, como prensagem contínua, triagem de noodle, laminação, moldagem, corte quantitativo, Enchimento, moldagem automática, etc. todo o processo de produção.

Produção automática:
Integra indução fotoeléctrica, indução electromagnética, interface homem-máquina, programação microinformática, novos materiais, tecnologia biónica, etc., com um elevado grau de automatização. Materiais utilizados e materiais de embalagem exterior, etc.: Todos os materiais em contacto com a superfície são de aço inoxidável, polipropileno, PU, látex, nylon 1010, etc. que cumpram os requisitos e o vedante exterior do equipamento seja de aço inoxidável e placas de policarbonato. Pode satisfazer os requisitos da produção industrial em grande escala. Se necessário, o equipamento geral conseguiu uma integração eficaz e uma máquina de produção em grande escala pode produzir croissants, croissants, pão cardado, hambúrgueres, pão francês, etc.

Processo de produção e descrição do pão
Fórmula -- -------------------    Massa de corte - massa de pesagem - fermentação intermédia ->  Moldando a  fermentação depois de formar a cozedura O forno fora do forno Shabu polimento Agente - produto acabado de arrefecimento
1. Preparação de massa
  A preparação da massa é efectuada numa batedeira. Durante a mistura, a massa é esticada, dobrada, enrolada, enrolada e amassada. Repetidamente, as matérias-primas e as matérias-primas auxiliares são totalmente ajoelhadas e estão em contacto com o ar e oxidadas. Tente evitar rachar e cortar a massa. , a acção da fricção.
2. Controlo do processo de fermentação
  Quando a massa é fermentada, o mais importante é controlar a temperatura e a umidade do ambiente de fermentação. A temperatura dos parâmetros do processo da câmara de fermentação é geralmente de 28-30 graus Celsius, e a humidade relativa é geralmente de 70% a 75%. O tempo de fermentação deve ser determinado de acordo com o método de fermentação utilizado e a quantidade de levedura. Durante o processo de fermentação, o grau de fermentação da massa deve ser correctamente avaliado através do ensaio da elasticidade superficial da massa e da observação do grau de dilatação. Se necessário, a massa deve ser virada para promover a fermentação. Em circunstâncias normais, o volume da massa fermentada deve atingir 2.5-3 vezes o volume da massa não fermentada.
3. Prova no meio
  Depois que a massa é arredondada, parte do gás é descarregada, e a elasticidade da massa torna-se pobre, assim que não é apropriada para moldar imediatamente. Demora um período de resistência intermédia, de modo a que a massa seja aliviada de tensão e folga, de modo a que o fermento regenere gás e a superfície da massa seja lisa e não cole no rolo da máquina de moldagem. A temperatura ideal para a prova intermédia é de cerca de 28 graus Celsius e a humidade relativa é de 70% a 75%.
5. Formação
  A massa fermentada é feita em uma determinada forma de massa. Formação inclui dicing, pesagem, arredondamento, em pé, moldar, moldagem ou carregamento. Durante este período, a massa continuou o processo de fermentação. Durante este processo, a massa não pode ser arrefecida e a pele seca. A temperatura é controlada a 25-28 graus Celsius e a humidade relativa é ajustada para 65%-70%. O pão é colocado em uma máquina de molde para dar forma, e a moldagem é necessária após a formação. Ao instalar o molde, a massa deve ser zipada para baixo e colocada no molde com o lado liso voltado para cima. Para evitar que a massa grude no molde, o óleo vegetal é normalmente aplicado ao molde.
6. Prova a massa
  A temperatura da sala de prova deve ser de 35-40 graus Celsius, a umidade relativa deve ser de 85% a 90%, 85% deve ser adequada e não deve ser inferior a 75%.
7, assar
  Está dividido em três fases: A fase inicial de cozedura, o fogo superficial não deve exceder os 120 graus Celsius e o fogo inferior é geralmente de 250-260 graus Celsius. Na segunda etapa, quando a temperatura interna do pão atinge 50-60 graus Celsius, ele entra no segundo estágio. Nesse momento, o incêndio superior e inferior pode aumentar a temperatura ao mesmo tempo e a temperatura máxima pode atingir 270 graus Celsius. Após esta fase, o pão é finalizado. Na terceira fase da cozedura, o fogo à superfície pode ser utilizado a 180-200 graus Celsius e o fogo inferior pode ser utilizado a 140-160 graus Celsius.
8. Arrefecimento do pão
  Adotar resfriamento misto. Quando a temperatura na oficina for baixa, utilize um arrefecimento natural. Quando a temperatura na oficina for elevada, utilize um soprador para soprar correctamente para acelerar o arrefecimento do pão. Normalmente, o centro do pão pode ser embalado quando é arrefecido a cerca de 35 graus Celsius.
9. Embalagem


Os principais parâmetros técnicos:

  Linhas de produção de pão totalmente automáticas para torrar
 

Máquinas	Divisor automático de massa	Rounder cónico	Moder do pão
modelo	OBX-300	OBX-400	OBX-6000
Capacidade	6000 peças/hora	5000PCS/HORA	6000 PCS/HORA
tensão/alimentação	220/380 V 3PHS  1,5 KW	220/380 V 3PHS  1,5 KW	380 V/1 KW
Dimensão	1600 * 620 * 1550 mm	1260 * 1060 * 0550 MM	1500 * 810 * 1350 MM
capacidade da tremonha	65 kg	percurso de arredondamento de 4 m.	20 g - 600 g/2000 g.
gama de pesos de bola de massa	130 g - 350 g.	Intervalo de pesagem de arredondamento 20g - 1800g	Peso 500 kg
	100 g - 2000 g

 
 ReAKING, pequena máquina de rounder para massa, pequena ou média padaria / café / restaurantes, cozinha  
Funcionamento fácil.  Totalmente automático, basta premir o botão, sem outras operações.
Tempo curto: Média de 6 segundos para divisão e arredondamento, alta eficiência, adequado para a linha de produção de pão.
Trabalhos personalizados: Cada divisão inclui 30 unidades, cada unidade peso da massa de 30 g.
Superfície antiaderente: Dividindo completamente, sem cola, efeito bem arredondado.
Peças sobressalentes de alta qualidade: Componentes importados, taxa de avaria muito baixa.
Moldes substituíveis: Podem ser personalizados 10, 16, 26, 30 unidades de acordo com as necessidades dos clientes.
Segurança e material saudável: . Aço inoxidável 304 de grau alimentar.  
Introdução à função:
1. Esta máquina adota um sistema de pressão de óleo que pode ser programado para operação, com uma estrutura rigorosa, resistente e durável
2. As peças do equipamento são processadas por ferramentas de máquinas de visualização digital, com elevada precisão,
3. Excelente desempenho do equipamento·transmissão de óleo de banho, baixo desgaste, baixo ruído, segurança e higiene ·
4. Uniformidade de bloqueio elevada, arredondamento rápido e bom efeito.
5. Concepção humanizada, segmentação completa e arredondamento numa só passagem, melhorar a eficiência do trabalho,
6. Aparência bonita, não adesão, bom efeito de arredondamento e aparência bonita do produto

OAKING, máquina de rounder semi-automática com divisor de massa
10 peças 24 cápsulas, 30 cápsulas e 36 cápsulas podem ser personalizadas. Aplicação de máquina automática de arredondamento de massa:
Amplamente utilizado em pequenas e médias padarias, restaurantes, cozinhas, hotéis, cafés, lojas de sobremesas e outros pequenos locais para a fabricação de massa para pão pequeno, pães, cachorros quentes, hambúrgueres e outros fins.
Técnicos:
Capacidade: 2000 peças/hora
Tamanho: 780 * 600 * 2120MM
Dividido em 10 peças/24 peças/30 peças/36 bolas de massa.
Gama de pesos de esfera:
20gram-70gram
30 gramas - 130 gramas
Tensão/220 V monofásico  
Potência: 0,75 kW/1 kW
Peso: 380 kg
 

Forno industrial automático de cozedura, forno de túnel -


Linha do equipamento de cintagem por fluxo  

A linha de produção adota uma estrutura combinada e pode proporcionar configurações diversificadas para produzir pão dinamarquês laminado, como pão recheado, croissant/croissant, torradas, etc. também pode produzir crepes, donuts, doces e outros alimentos, alterando a configuração. Termine a massa terminando, fatiando, fatiando, gruting, girando, rolar, moldar, transportar e organizar automaticamente. A luz, a máquina, a electricidade e o gás completam automaticamente a formação de matérias-primas alimentares. É um produto de produção automatizado para grandes e médias empresas de padaria com força.

Embalagem e envio

Aout US:
Especializado em linhas inteligentes de produção de pão, projeto chave-na-mão de A a Z. Esta linha inclui o misturador de massa, divisor e rounder automático de massa de prova, grade industrial de moer de pão, forno de túnel de cozedura, refrigerador de soiral, soluções de máquina de embalagem, recheios de caixas e conjunto de paletes.

 

PERGUNTAS FREQUENTES

 

1. Qual é o tempo de entrega?
Após o pré-pagamento, podemos entregar no prazo de 20 dias, como de costume,
2. Qual; s certificado para todos os produtos?
CE/ISO/UL
3. Qual é o tempo de garantia e as vendas após o serviço?
Tempo de garantia: 2 anos e oferece assistência técnica e serviços de mar no local.
4, condições de pagamento do whats:
T/T e L/C à vista
5, o que; s capacidade desta linha de máquinas?
5000 peças - 20000 peças por hora ou conforme personalizado