OBAKING - o equipamento de corte de alimentos ultra-sónico é composto por um transdutor ultra-sónico, uma caixa, uma buzina, uma faca de liga de titânio e uma fonte de alimentação de accionamento de controlo numérico. A máquina ultra-sónica de corte de alimentos é uma inovação no processamento de alimentos. O cortador de alimentos ultrassónico vibra a uma frequência elevada de 40 kHz ou 20 kHz. Esta vibração de alta frequência reduz a resistência friccional na superfície de corte. Esta fricção reduzida permite que a lâmina de corte corte corte os alimentos suavemente, para que a superfície de corte dos alimentos esteja limpa, bonita e não deforme. Além disso, o corte ultrassónico reduz os fragmentos de alimentos durante o processo de corte. Isso reduz mais tempo de inatividade para limpar o sistema de produção. As facas ultra-sónicas para alimentos também podem ser facilmente instaladas no seu sistema de produção actual para o ajudar a obter melhores acabamentos,
Intervalo de utilização:
(1) Corte de bolo/queijo
(2) Corte de pão e de bolachas (com as características de corte fino, sem migalhas, sem escória e sem deformação).
(3) Corte em sanduíche (resolva os problemas de deformação, irregularidade, fuga de materiais alimentares e superfície de corte desagradável durante o processo de corte de produtos de tostas.)
4) Corte de Candy (resolveu os problemas de facas emperradas, derretimento de doces e desgaste severo da ferramenta durante o processo de corte.)
VANTAGEM
- Máquina de corte ultra-sônica para cortar automaticamente bolos de laje, rolos de biscoitos, laje bolos dentro
tabuleiros, queijo, massa, barras de fruta, bolos redondos e produtos semelhantes.
- permite definir vários modos de corte, incluindo corte, quadrado, triangular ou círculo
digite .
- fácil de operar, economia de mão-de-obra.
- concepção de máquina aberta para facilitar.
- sistema de controlo PLC.
- forte aço inoxidável 304 máquina armação para um dia de trabalho áspero padaria.
Característica
Rápida e precisa devido à tecnologia de servo exclusiva.
Software avançado para definir parâmetros do produto utilizando ícones no ecrã de toque.
Defina o seu próprio padrão de corte (também no ecrã de toque).
Um sistema de segurança de alta qualidade impede o acesso à área de corte durante o funcionamento.
Para produtos retangulares, triangulares e circulares.
Móvel em 4 rodas giratórias.
Para sua conveniência disponível em inglês
Vantagens
O corte de produtos multicamadas pode manter a cor entre camadas
Vantagens do corte ultrassónico: Corte fino, sem lascas, sem aderência à faca
Tipo multifunções, composto por vários conjuntos de facas de corte, adequado para utilização em linha de montagem do produto.
É possível adaptar uma vasta gama de objectos de corte, tanto produtos congelados como produtos que contêm natas
O modelo de corte de produtos pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes
Parâmetro técnico
| Modelo |
Especificações |
formas de corte |
| Tensão |
220 V/60 HZ 50 HZ |
Redondo/quadrado/
produtos retangulares, triangulares e circulares.
|
| Potência |
3.5 |
| Tamanho |
1800 * 1050 * 1750 MM |
| Peso |
600 KM |
| comprimento da lâmina |
1 * 300 / 1 * 150 |
| tamanho |
4 pol. - 18 pol |
OBAKING o sistema ultra-sónico de corte de alimentos utiliza energia ultra-sónica para cortar alimentos com vibração de alta frequência. A superfície de corte está limpa, completa e não deformada. Também pode reduzir os detritos de alimentos durante o processo de corte e reduzir o tempo necessário para limpar o sistema de produção.
(1) para produtos de corte de precisão de difícil processamento, a peça de corte tem fusão para evitar o afrouxamento do material cortado.
(2) a velocidade de corte é rápida e a incisão é pequena, o que pode reduzir efetivamente a geração de detritos. Os modelos de corte para produtos específicos podem ser personalizados de acordo com as necessidades dos clientes.
(3) os materiais de alta qualidade estão em conformidade com as normas da indústria alimentar. O equipamento é feito de aço inoxidável e materiais de titânio para garantir a higiene e a segurança.
(4) formas de corte abundantes: Flocos, retângulos, triângulos e círculos iguais; ao cortar, os produtos multicamadas podem ser cortados para manter as camadas sem cor; também são aplicáveis produtos congelados e produtos que contêm creme.
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