Decapagem IQF azoto líquido Túnel Máquina de Congelamento
descrição do Produto
Introdução do IQF azoto líquido congelador rápido:
O túnel freezer usa azoto líquido (LIN) como um refrigerante para congelar comida diretamente, adequado para todos os tipos de alimentos. Ela é modular no projeto, permitindo a expansão da produção com a adição de túneis para um tempo de congelamento da linha de produção. Ele está disponível em vários modelos e larguras da correia com taxas de produção de 300-2.500 kg/h .
Azoto líquido temperaturas podem chegar a menos 196ºC(-196ºC).Quando estiver em contato com alimentos,da gaseificação será capaz de aproveitar o calor mais rapidamente.O ultra-baixa temperatura e alta taxa de câmbio alcançar um rápido realmente reozen.Tais repid congelamento,gerando menor cristais de gelo, e ajuda a manter a consistência alimentar.Isto também evita a perda de água, e quase nenhuma perda:para manter a cor original, sabor e qualidade original dos alimentos.Estes o refrigerante evapora o azoto é direcionado para a extremidade dianteira da máquina de refrigeração uniformemente,concluir o intercâmbio de banheira inverse,melhorando assim a utilização do nitrogênio.
Recurso do azoto líquido congelador rápido:
1) O nitrogênio congelador, a temperatura mais baixa é -196ºC.
2) rápido tempo de congelamento, o mais rápido tempo de congelamento é de 5 minutos.
3) ausência de degradação da estrutura celular, desidratação e perda de seca, sem perda de umidade.
4) Melhorar a produtividade, melhorar a textura e cor, sabor dos produtos congelados.
5) O nitrogénio congelador está Ambiental, nenhuma poluição, nenhum ruído.
6) Fácil de utilizar e fácil de reparar, não precisa de um técnico especial.
Detalhes do produto
parâmetros do produto
Assembleia Geral os parâmetros técnicos |
A altura de entrada |
900mm |
Altura máxima de produção congelados |
100mm |
A tensão |
380V, 50Hz |
Tubo de escape Size |
300mm |
Nota: é possível personalizá-lo de acordo com os seus requisitos. |
Ambiente de fábrica
Caso do projeto
As nossas vantagens
Auto-ajuda a direitos de propriedade intelectual;
Com o mecanismo de elevação, ultra-alta configuração;
Com a concentração de oxigênio de alarme, segurança e economia de energia;
Excelente acabamento, preste atenção à qualidade;
Temperatura inteligente, controle de refrigeração rápida;
Limpe e respeitadora do ambiente.