Nome do produto xilo-oligossacarídeo: Xilo-oligossacarídeo, xilo-oligossacarídeo
Xilo-oligossacarídeo Inglês: Oligossacarídeo
Cor e propriedades dos xilo-oligossacarídeos: Os xilooligossacarídeos são cristais, incolores a castanho claro líquido ou sólido branco. O xarope é um líquido viscoso amarelo claro. A doçura relativa dos xilo-oligossacarídeos é de cerca de 40%, e a doçura é a mesma da sacarose.
O xilo-oligossacarídeo é um oligossacarídeo que pode ser amplamente utilizado como aditivo em alimentos, etc.
Os campos de aplicação de xilo-oligossacarídeos envolveram alimentos
1. Os xilooligossacarídeos são utilizados em bebidas lácteas: Leite em pó, leite líquido, iogurte, bactérias lácticas, bebidas carbonadas, etc.;
2. Os xilooligossacarídeos são utilizados em categorias alimentares: Alimentos de mesa, produtos cozinhados, condimentos, sobremesas, vários alimentos enlatados, e doces;
3. Boa estabilidade térmica e ácida. Basicamente, não se decompõe quando aquecido a 100 ° C em condições ácidas (pH 2.5-8), podendo cobrir o valor de pH da maioria dos sistemas alimentares.
4. A entrada efectiva é pequena. A entrada diária efetiva é de 0.7 g-1,4g.
Outros oligossacarídeos, dose diária efectiva:
Frutotoligossacarídeo 5.0 g
Galacto-oligossacarídeo 8.0 g
Oligossacarídeo de soja 3.0-10,0 g.
Isomalto - oligossacarídeo 15.0 g
[Xylo-oligossacarídeo] condições de embalagem e armazenamento:
1. A embalagem completa deste produto é geralmente DE 25 KG/saco ou de 25 KG de tambor de cartão.
2. Este produto deve ser selado de forma a não ser leve e armazenado num local fresco, seco e ventilado..
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