Descrição do produto Ouhuang
| Nome comum |
Ácido L-glutâmico |
| Número CAS |
56-86-0 |
Massa molecular |
147.129 |
| Densidade |
1.4 ± 0.1 g/cm3 |
Ponto de ebulição |
333.8 ± 32.0 ° C a 760 mmHg |
| Fórmula molecular |
C5H9NO4 |
Ponto de fusão |
205 ° C (dez.) (aceso.) |
| MSDS |
EUA |
Ponto de inflamação |
155.7 ± 25.1 ° C |
Propriedades químicas e físicas
| Densidade |
1.4 ± 0.1 g/cm3 |
| Ponto de ebulição |
333.8 ± 32.0 ° C a 760 mmHg |
| Ponto de fusão |
205 ° C (dez.) (aceso.) |
| Fórmula molecular |
C5H9NO4 |
| Massa molecular |
147.129 |
| Ponto de inflamação |
155.7 ± 25.1 ° C |
| Massa exata |
147.053162 |
| PSA |
100.62000 |
| Registo |
-1,43 |
| Pressão de vapor |
0.0 ± 1.5 mmHg a 25 ° C |
| Índice de refração |
1.522 |
| Solubilidade à água |
7.5 g/L (20 ºC) |
Informações sobre o produto
O ácido L-glutâmico é um aminoácido e um bloco de construção de proteínas. É um aminoácido não essencial, o que significa que pode ser sintetizado pelo corpo e não é apenas dependente da ingestão dietética.
Estrutura de aminoácidos: O ácido L-glutâmico é um α-aminoácido, significando que tem um grupo de aminoácidos (-NH2) ligado ao carbono alfa, um grupo carboxil (-COOH) e uma cadeia lateral composta por um grupo carboxil e um grupo de aminas primárias. Sua estrutura química é semelhante a outros aminoácidos, mas com uma cadeia lateral única que contém um grupo carboxil.
Ocorrência natural: O ácido L-glutâmico é encontrado naturalmente em várias fontes de alimentos, particularmente em alimentos ricos em proteínas, como carne, aves, peixe, produtos lácteos, leguminosas, e certos grãos. Contribui para o sabor do umami, que é um sabor salgado e meaty.
Função neurotransmissor: O ácido L-glutâmico serve como um neurotransmissor importante no sistema nervoso central. Atua como neurotransmissor excitatório, facilitando a transmissão de sinais entre as células nervosas. Ela desempenha um papel na memória, aprendizagem, cognição, e desenvolvimento cerebral.
Glutamato e glutamina: O ácido L-glutâmico pode ser convertido em outro aminoácido chamado L-glutamina através da adição de um grupo de aminas. A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no corpo e está envolvida em vários processos metabólicos, incluindo síntese protéica, produção de energia, e mantendo o equilíbrio ácido-base.
Aditivo alimentar: O ácido L-glutâmico e o seu sal de sódio, o glutamato de monossódio (MSG), são utilizados como aditivos alimentares para melhorar o sabor dos alimentos. São adicionados a alimentos processados, lanches, sopas, molhos e temperos para fornecer o gosto do umami e melhorar o perfil de sabor geral dos pratos.
Embalagem, armazenamento, transporte:
1. Embalagem: 25 kg/saco, 1 tonelada/saco
2. Armazenagem: Armazenar em local seco e ventilado e prestar atenção à humidade. O armazenamento a longo prazo não se deteriora se houver caking, esmagamento ou dissolução que não afecte o efeito de utilização.
3. Transporte: Este produto é uma mercadoria perigosa não tóxica e inofensiva, altamente inflamável e explosiva. Pode ser transportado por automóvel, mar e carro. Menos carga de carga, o veículo não é limitado, envio de agente.
Perfil da empresa
Somos Ouhuang Engineering Materials (Hubei) Co., Ltd. Nossa empresa produz principalmente vendas de materiais de construção, materiais de decoração de construção, leasing de máquinas e equipamentos de construção, acessórios de metal de construção, serviços residenciais de instalação e manutenção de água e eletricidade, luminárias, produtos plásticos, fios e cabos, produtos de hardware, equipamento de controlo de comutação de distribuição, componentes electrónicos eléctricos, produtos de membranas impermeabilização de construção, construção de portas e janelas metálicas, serviços de trabalho (excluindo expedição de mão-de-obra), construção de projectos paisagísticos, projectos de contratação externa, produtos de cimento, materiais metálicos, Produtos de aço para construção, vendas de máquinas para construção e venda de várias resinas ecológicas à base de água (pó de resina à base de água, resina de resina à base de água, árvore à base de água, etc.), látex ecológico à base de água (emulsão espessada à base de água, látex de ar-butilo à base de água, látex de butilo à base de água, etc.) , e vários aditivos ecológicos (defoamer, espessante, antioxidante, dispersante). Qualidade de produto de alta qualidade e serviço de vendas sincero são nossos princípios. Estamos dispostos a fornecer-lhe serviços profissionais nas áreas com que estamos familiarizados e aguardamos com sua consulta.
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PERGUNTAS FREQUENTES
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Testes de controle de qualidade: Ohuang implementa medidas rigorosas de controle de qualidade em todo o processo de produção. Isso envolve a realização de testes e análises regulares para verificar a composição química, as características de desempenho e a consistência dos superplastificantes de policarboxilato. Os métodos de teste podem incluir testes reológicos, testes de fluxabilidade e medidas de tempo de ajuste.
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