Edulcorante de grau alimentar Maltitol em pó CAS 585-88-6

• CAS No.: 585-88-6
• Fórmula: c12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Tipo: Maltitol
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Efeito: edulcorantes
• N ° de Modelo.: Maltitol
• Recurso: Natural
• aparência: pó branco
• mw: 344.31
• armazenamento: local fresco e seco
• prazo de validade: 24 meses
• Pacote de Transporte: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: HNB
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10000kg/Month

Descrição de Produto

Nome do produto	Pó de maltitol	Ingredientes ativos	Maltitol
N.O CAS	585-88-6	Fórmula molecular	C12H24O11
Especificação	99%	Aparência	Pó de cristal branco
Grau	Grau de alimento e farmacoterapêutico	MOQ	1 kg
Perda em secar	≤ 5%	Cinza	≤ 5%
Contagem total da placa	≤ 1000 ufc/g	Levedura e molde	≤ 100 ufc/g
E. coli	Negativo	Salmonelas	Negativo

O maltitol é um álcool de açúcar (um poliol) utilizado como substituto de açúcar. Tem 75-90% da doçura de sacarose (açúcar de mesa) e propriedades quase idênticas, exceto para o escurecimento. É usado substituir o açúcar de tabela porque é metade como calórico, não promove a decadência dentária, e tem um efeito um pouco menor sobre a glicose no sangue. Em termos químicos, o maltitol é conhecido como 4-o-α-glucopiranosil-D-sorbitol. É um adoçante funcional novo. O maltitol tem funções fisiológicas especiais e características físicas e químicas, e tem efeitos especiais que outros edulcorantes não podem substituir. É amplamente utilizado em muitas indústrias, como o processo alimentar, produtos de saúde, etc.
 

O pó de maltitol foi utilizado na indústria de produtos alimentares e de saúde devido às seguintes funções:

1. Evitar dentes decaído.
2. Não fazer nenhum efeito ao açúcar de sangue.
3. Acelerar a absorção e desabar do cálcio a fattiness.
 

ITEM	PADRÃO
Aparência	Cristal branco
Gosto	Tipicamente doce sem gosto estrangeiro
Odor	Sem odores estranhos
Ensaio	99%-101%
Produtos relacionados	≤ 1%
Teor de água	≤ 0.5%
Reduzir o açúcar	≤ 0.1%
Rotação específica	105.5 ° ~ 108.5 °
Ponto de fusão	148ºC-- 151ºC
Cloreto	≤ 50 ppm
Sulfato	≤ 100 ppm
Chumbo	≤ 0.5 ppm
Níquel	≤ 0.5 ppm
Arsénio	≤ 0.5 ppm
Metais pesados	≤ 10 ppm
Cinza sulfatada	≤ 0.1%
Condutividade	≤ 20 nós/cm
Contagens viáveis	≤ 20ufc/g
Levedura	≤ 10 ufc/g
Moldes	≤ 10 ufc/g
Organismos coliformes	Negativo em 25 g.