CAS No.: | 39300-88-4 |
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EINECS: | 232-519-5 |
Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | 24 |
Composição de nutrientes: | Proteína |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Goma Tara, também conhecido como alfarrobeira peruana, Goma Tara ou Goma Tara, é derivada de arbustos no Peru. É um aditivo alimentar feitas a partir do endosperma de sementes de C aesalpin iaspinosa na família das leguminosas por esmerilhamento e processamento. O método de transformação é semelhante a outras gomas de feijão. China aprovado Goma Ciyun como aditivo alimentar espessante em Abril de 2006, que podem ser utilizados nos alimentos congelados, produtos à base de carne, produtos de padaria e outros alimentos.
Espessantes e gelificantes agente estabilizador,
Com boa estabilidade térmica, estabilidade química e compatibilidade coloidal, é uma pessoa singular colóide comestíveis com excelente desempenho. Por conseguinte, é principalmente utilizado como espessante, gelificante agente estabilizador e na indústria alimentar. Ciyun goma sólidos, como espessante, é adequado para uso em creme, sumos de fruta, bebidas transparente e laticínios; como um agente de gelificação, adequado para a compota, geleia, doces, queijos e conservas de produtos à base de carne, etc; como um estabilizador, adequado para molhos e temperos, saladas, etc
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