O que é o agente de refrigeração ws-3? TAIMA agente de refrigeração ws-3 em pó nome químico é N-etil-p-menthane-3-carboxamide, CAS n° 39711-79-0. É quase incolor cristais brancos, que como água fisiológica utilizada em alimentos e bebidas, gomas de mascar, artigos de toucador, actuais formulações de produtos farmacêuticos e produtos de higiene bucal. Seria melhor quando usada juntamente com Óleo de hortelã. Ele pode produzir um forte, frescos e de longa duração de aroma. Ele sabe o limite é 200 ppb (resina coloca-dipping papel na boca). Agente de refrigeração ws-3 em pó se tornar insípido quando o aroma atinge 10% ou um ligeiro odor de álcool e sabor hortelã. Gosto pela concentração 10-100ppb vai ser forte o longo tempo de concentração do nervo trigêmeo. Sabor fresco será estável, lentamente e boca sente-se refrescar com um leve cheiro de cânfora e mentol. TAIMA agente de refrigeração ws-3 Propriedades de pó
| Denominação química |
N-etil-p-menthane-3-carboxamide |
| Aparência |
White pó fino |
| O odor |
Refrigeração leve, ligeiro odor de mentol, praticamente inodoro. |
| Pureza |
99% |
| CAS n° |
39711-79-0 |
| N° FEMA |
3455 |
| Número EINECS |
254-599-0 |
| Fórmula |
C13H25N. |
| Peso molecular |
211.34845000 |
| Ponto de fusão |
91ºC - 98ºC |
| A rotação óptica |
-53.5 - 50.5 |
| Categoria |
Os agentes aromatizantes/agente de refrigeração |
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