Número CAS	108766-16-1
Nikkaji Web:	J60.960I
XlogP3-AA:	3.30 (EST)
Peso molecular:	242.35882000
Fórmula:	C14 H26 O3
Preditor de RMN:	Predizer (funciona com o Chrome ou Firefox)
Solúvel em:	Álcool, água(ligeiramente)
Descrição de odor	Hortelã fresco

Aparência:	Incolor líquido límpido (EST)
Composiça ̃o:	95, 00 para 100, 00
Produtos Químicos Alimentar Codex listados:	Nenhum
A Gravidade específica:	0.97200 para 0.98500 @ 25, 00 °C.
Libras por galão - (EST):	8.088 a 8.196
Índice de refracção:	1.45400 para 1.46400 @ 20, 00 °C.
Ponto de ebulição:	337.00 a 339.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Ponto de ebulição:	95.00 a 97.00 °C. @ 0, 50 mm Hg
Ponto de inflamação:	270.00 °F. TCC ( 132.22 °C. )
LogP (s/w):	3.372 (EST)

	Média de costume ppm	Média máxima de ppm
Assados:	20.00000	100.00000
Alcoólicas(nonalcoholic):	15.00000	50.00000
As bebidas alcoólicas. ):	30.00000	150.00000
Cereais de pequeno-almoço:	5.00000	20.00000
Queijo:	5.00000	20.00000
Gomas de mascar:	1000.00000	2000.00000
Condimentos / adora:	30.00000	150.00000
Produtos de confeitaria froastings:	150.00000	700.00000
Produtos de ovos:	-	-
Gorduras / óleos:	-	-
Produtos da pesca:	-	-
Laticínios congelados:	10.00000	40.00000
Frutas ices:	30.00000	150.00000
Gelatinas / pudins:	70.00000	250.00000
Açúcar granulado:	-	-
Gravies:	10.00000	30.00000
Hard candy:	150.00000	700.00000
As imitações de vacas:	5.00000	20.00000
Café instantâneo / chá:	30.00000	150.00000
Atolamentos de papel / citrinadas:	-	-
Produtos à base de carne:	-	-
Produtos lácteos:	70.00000	300.00000
A porca produtos:	-	-
Outros grãos:	-	-
Aves de capoeira:	-	-
Frutos transformados:	30.00000	150.00000
Produtos hortícolas transformados:	-	-
Aglomerado de produtos hortícolas:	-	-
Os temperos / sabores:	-	-
Salgadinhos:	10.00000	30.00000
Os doces suaves:	150.00000	700.00000
Sopas:	10.00000	30.00000
Os substitutos do açúcar:	-	-
Molhos doces:	-	-

Koolada puro, Mentilo 3-hidroxibutirato, CAS 108766-16-1 (5-metil-2-propanol-2-Hydroxybutanoate ylcyclohexyl) 3

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