CAS No.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | c8h14cl2n2o2 |
Tipo: | goma xantana |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Recurso: | Quimiossíntese |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto
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Goma Xantana em pó |
Categoria
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Chemosysthesis
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Análise
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A HPLC
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Para bagagem
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Manter em local fresco e seco e bem fechada, longe de umidade ou luz solar direta.
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Goma Xantana (goma xantana), também conhecido como goma xantana, é um exopolysaccharide microbiana com uma ampla gama de funções de engenharia produzido por fermentação de Xanthomonas campestris com carboidratos como a principal matéria-prima (como o amido de milho). A reologia exclusivo tem boa solubilidade em água e a estabilidade ao calor e ácido e alcalino, e boa compatibilidade com vários sais. Ele pode ser utilizado como espessante, suspendendo o agente emulsionante e estabilizador. Usado em mais de 20 indústrias, tais como géneros alimentícios, petróleo e medicina é o polissacarídeo microbiana com maior escala de produção e extremamente vasta usa no mundo.
1. Comida: goma xantana é adicionado a diversos alimentos como estabilizador, emulsionante, suspendendo o agente espessante e a ajuda à transformação.
2. Indústria química diário: goma xantana contém um grande número de grupos hidrófilos, que é uma boa substância activa de superfície, e os efeitos dos anti-oxidação e impedindo o envelhecimento da pele.
3. Aspectos médicos: Devido à sua forte hydrophilicity e retenção de água, existem muitas aplicações médicas específicas, tais como formando uma película de água densa para evitar infecções de pele; reduzir a sede após radioterapia...
4. Aplicação na indústria e agricultura: Devido à sua excelente resistência de sal e a resistência ao calor, é amplamente utilizado em aplicações de perfuração em ambientes especiais tais como os oceanos e as áreas de alta-sal, e pode ser usado como um agente de recuperação de óleo para reduzir as áreas de óleo , para aumentar a recuperação de óleo.
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