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Nome do produto
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A curcumina em pó |
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Categoria
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Extrato de planta
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Análise
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A HPLC
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Para bagagem
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Manter em local fresco e seco e bem fechada, longe de umidade ou luz solar direta.
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A curcumina, também conhecido como curcumina e ácido amarelo é um antioxidante fenólico natural extraído de rizomas de gengibre plantas como açafrão, curcuma, mostarda, caril e açafrão. A corrente principal está insaturado grupos alifáticos e aromáticos. É um pigmento com diketones rara no mundo vegetal. Pertence aos compostos diketone. É comumente usado o tempero e corante alimentar. Medicamentos antivirais, atividade antibacteriana, antioxidativas (mais forte que a α-tocoferol), hipolipemiantes, anticoagulante e doença aterosclerótica e outros efeitos farmacológicos. A curcumina possui um mecanismo inibitório sobre a produção, proliferação e metástase de várias células tumorais. 1. Coloração amarela comestíveis. Ele tem sido usado para as passas de nabo forrageiro e o curry no nosso país há muito tempo. Para confeitos pickles, presunto, salsichas e maçãs, ananás e castanhas no Japão
2. Amplamente utilizado na coloração dos géneros alimentícios, pratos, bolos e doces, latas de bebidas, cosméticos e medicamentos
3. Amplamente utilizado na coloração dos géneros alimentícios, pratos, bolos e doces, latas de bebidas, cosméticos e medicamentos.
4. Como um agente corante alimentar, ele pode ser usado no candy, geleia, gelados e bebidas gaseificadas de acordo com os regulamentos do nosso país.
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