Equipamento de processamento de leite de soja Máquina de fabrico de leite de soja Máquina de fabrico de leite em pó de soja,

• Processo: Thermal Processing
• Fonte de energia: Elétrico
• Aplicação: Soy Milk
• Personalizado: Personalizado
• Pacote de Transporte: Wooden Case
• Marca Registrada: xiandai
• Origem: Haerbin
• Capacidade de Produção: 30sets/ Per Year

Descrição de Produto

O processo de tecnologia de produção e as características do equipamento de semi-seco produção de leite de soja húmido
A características técnicas da produção de leite de soja húmido semi-seco:
A) as técnicas semi-seco de leite de soja húmido adoptam a tecnologia de produção internacional, tal como o equipamento de produção de leite de soja produzido pela Tetra Pak.
B) as características técnicas da produção semimisseca de leite de soja húmido:
1.   os grãos de soja são descascados depois de limpos e secos para reduzir o sabor amargo e remover contaminantes e bactérias que aderem à pele.
2.   A soja não precisa ser embebida. A soja descascada é diretamente pulverizada após amaciada e inativação. A utilização de uma combinação do método de cobertura e do método de moagem a quente reduz a produção de sabor de cascos. Neste processo, não é descarregada nenhuma água residual, o que é propício à proteção ambiental e reduz o custo do tratamento de águas residuais.
3.   O processo de esterilização e desodorizagem adota esterilização a alta temperatura a curto prazo para matar efetivamente o Bacillus termofílico mais facilmente aquecido na soja e remove o odor dos grãos pelo método de destilação por flash a vácuo. Assim, pode manter o leite fresco da soja e fazer com que o leite da soja tenha um sabor melhor
4.   Toda a linha de produção é continuamente produzida e os materiais estão em conduta, o que reduz a poluição secundária no processo de produção.
B o processo de tecnologia de produção
A) processo de produção de pré-tratamento da soja: A soja é limpa, seca, arrefecida, removida e descasca de ferro e, em seguida, descasca para uma máquina de descascamento. A soja descascada é enviada para a seção de pulverização por um levantador.
O principal objetivo do pré-tratamento é remover impurezas e remover a pele.


         


De acordo com os requisitos técnicos, o equipamento de sobrecarga e homogeneização pode ser colocado antes ou depois da esterilização e desodorização.
As matérias-primas descascadas alimentam o alimentador quantitativo pelo Elevador de baldes (o alimentador quantitativo pode principalmente ajustar a capacidade de transporte do material, O equipamento pode ajustar a quantidade de material que entra no tanque de inativação controlando o alimentador para atender a proporção de requisitos técnicos de água e feijão) transmissão para a unidade de amolecimento de inativação: Adicione uma pequena quantidade de alcalino aquoso à soja descascada (de acordo com o medidor de vazão de água alcalina) durante o tratamento térmico com vapor para desativar a maioria das lipases. Desta forma, o odor de soja pode ser reduzido. E soja amolecida para facilitar o esmagamento. De acordo com os parâmetros, a água quente pode ser introduzida em uma moer grosseira de acordo com as instruções do fluxômetro com soja (depois que a soja é inativada e suavizada, a água quente facilita a dissolução da proteína. Os soyabeans não necessitam ser embebidos, não somente energia conservando mas também seguros e saudáveis.) Após a moagem, o leite de soja entra na unidade de separação para separar as lamas e escórias. Para aumentar a razão de extração da proteína da soja, foram adicionados os primeiros dregs separados da água à segunda separação, e o segundo slurry separado foi utilizado para moagem. O chorume após a primeira separação foi transportado para um tanque de armazenamento temporário por uma bomba centrífuga, e o leite de soja foi transferido do tanque de armazenamento temporário para a unidade de esterilização e desodorização. A unidade é vapor purificado misturado directamente com o material, o material é aquecido a 130 ~ 140 ° C durante 10 ~ 20 segundos e, em seguida, entra no depósito desodorizante a vácuo para separar o vapor de água com odores. Arrefecer o material a 90 ~ 95 ° C e descarregar o material através de um arrefecedor de placas (Para obter o melhor sabor e cor do leite de soja, o leite de soja deve ser rapidamente arrefecido a menos de 30 ° C.) É enviado para o programa Ingredientes.
C as principais características do equipamento de produção:
Harbin Modern Dairy Machinery Co., Ltd. Foco em equipamentos de produção semi-seco de leite de soja úmido. Após mais de 20 anos de prática e pesquisa, nossa empresa melhorou alguns equipamentos e unidades. O desempenho de todo o equipamento de produção é mais razoável e perfeito.
A) características dos equipamentos da secção de pré-processamento da soja:
1.   Secador contínuo de soja: Esta seção configura especialmente um secador de soja contínuo com alta capacidade de secagem, enquanto outras linhas de produção similares domésticas usam secadores de soja em lote ou secadores de caixa simples e secadores de leito fluidizado. Embora o secador de lote e o secador de caixa simples sejam relativamente baixos em termos de custo, a desvantagem é que os grãos de soja são aquecidos de forma desigual, o que pode facilmente resultar em secagem insuficiente de uma parte dos grãos de soja, e a outra parte da soja sobreaqueceu, resultando na ocorrência de grãos de café e afetando a qualidade do produto. O tempo de residência da soja do secador de leito fluidizado no equipamento é muito curto, exigindo uma temperatura alta do ar de admissão. O secador contínuo de soja produzido por nossa empresa tem uma grande capacidade de secagem, e um tubo de derivação angular multicamada é instalado no armário de secagem para desviar e misturar continuamente os materiais quando eles fluem. O material tem uma grande área aquecida e é aquecido uniformemente. O efeito secante é bom e o custo de produção é baixo. Com permutadores de ar frio e quente, poupa energia.
2.   Equipamento de descasca e separação de soja (patente n.º: ZL20132022568.8): O equipamento de descasca e separação de soja produzido pela nossa empresa é adequado para apoiar a linha de produção com grande quantidade de polpa e possui descasca de um estágio ou descasca de dois estágios de acordo com diferentes requisitos dos utilizadores. Está equipado com um triturador de peeling, uma máquina de peeling e uma tela de peeling, para que o efeito de peeling seja bom.
3.   Estrutura básica e características do equipamento de descasca e separação de soja:
A unidade é composta por sala de descamação, sala de hit, superfície de separação da pele do feijão e outras partes. A soja com diâmetro inferior a 10 mm pode ser descascada e quebrada. Depois de ser quebrado, a pele do feijão aderida à válvula do feijão na sala de bate pode ser limpa por barra de sopro e, em seguida, separando a pele do feijão da unidade.
Após a secagem, a soja entra na sala de descamação. Quebra e descamação pela ação do disco canelado estático e dinâmico. A válvula do feijão diretamente na sala de pancadas, a válvula do feijão na sala da pele, é fácil limpar a pele aderem ao feijão. A válvula do feijão e da pele do feijão entra na superfície do ecrã de separação da pele do feijão. A válvula de feijão e a pele do feijão na superfície da peneira vibratória são distribuídas uniformemente em uma camada fina. A pele do feijão é sugada pelo ciclone e a válvula do feijão flui para fora da saída. Neste momento, a taxa de peeling de soja pode ser superior a 90%.
A unidade é actualmente um dispositivo relativamente novo, concebido e fabricado sob as ideias inovadoras.
Na produção, o equipamento atinge metas de projeto, aumentou a taxa de peeling de soja na produção de leite de soja e leite de soja, para que a qualidade do leite de soja e dos produtos à base de leite em pó de soja tenha sido melhorada.
B) as características dos equipamentos da secção da pasta de papel:
1. Medição precisa: Devido à relação não linear da velocidade de rotação do parafuso inclinado que transporta e à quantidade de alimentação, a nossa empresa concebeu um dispositivo de alimentação separado para o alimentador quantitativo, E a quantidade de alimentação exigida pelo processo de produção pode ser obtida alterando a velocidade de rotação da transmissão. Com os fluxômetros de desativação amaciadores no amolecimento de desativação. A unidade ajusta facilmente a relação entre soja, água e soja e água alcalina.
2. Equipamento de inactivação e amaciamento da soja: A unidade inclui três partes, o sistema de inactivação, o sistema de água alcalina e o sistema de água quente. Os rolamentos de aço inoxidável são utilizados para o sistema de inactivação e o tipo de abertura rápida (braçadeira) é utilizado para ambas as extremidades do cilindro inactivado, limpeza e esterilização fáceis. O sistema de água alcalina é composto por dois tanques baixos com agitação e um tanque de alto equilíbrio. Os dois tanques baixos estão, alternadamente, equipados com alcalinos para assegurar a continuidade da produção e a estabilidade da concentração de água alcalina. O sistema de água quente é aquecido por um permutador de calor de placas para garantir o fornecimento contínuo de água quente. Os sistemas de água alcalina e de água quente estão equipados com fluxómetros.
3. Máquina de moagem grossa de aço inoxidável: A parte do material de contacto deste equipamento é toda feita de aço inoxidável. A parte do rolamento da peça de transmissão adopta a estrutura integral, que pode assegurar a coaxialidade dos dois fulcro do rolamento do veio de transmissão, assegurando assim o funcionamento suave do equipamento e também a característica de longa duração e baixa manutenção. A grande câmara de esmagamento oca pode assegurar a suficiência de esmagamento de material.
4. Máquina de refinação: A máquina de pelotização é utilizada para a moagem fina de materiais e a máquina de pelotização utiliza rotação de alta velocidade de pêndulo para desbastar os materiais de forma precisa. O tamanho das partículas refinadas é ligeiramente mais grosso do que o do moinho colóide, mas é benéfico para a separação do chorume e da escória. É um equipamento profissional de refinação para a produção de leite de soja e leite de soja. Fácil de utilizar e manter.
5.o utilizador pode escolher a máquina de ensacamento do tipo de sedimentação horizontal. As vantagens da máquina de separação de escória são melhores do que as do tipo vertical, a continuidade da produção é boa e a capacidade de processamento é grande.
6. O equipamento de esterilização e desodorização (número de patente: ZL201220390580,6):
a. O esterilizador da unidade adopta o princípio e a estrutura do esterilizador para proteínas isolantes. O vapor e o material são misturados na tubagem, o que é seguro e fiável.
b. A unidade produzida pela nossa empresa adiciona um misturador estático para tornar o vapor e a mistura de materiais mais uniformes.
c. O vapor é filtrado através de um filtro de liga de titânio para garantir a pureza do vapor.
d. A bomba de alimentação usa uma bomba volumétrica de fluxo ajustável que pode regular o fluxo com base nas necessidades de produção.
e. A utilização de vapor secundário intermitente para pré-aquecer o material poupa energia.