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Nome do produto |
Butirato de sódio |
CAS |
156-54-7 |
fórmula molecular |
C4H7NaO2 |
massa molecular
|
110.09 |
ponto de fusão
|
250-253 ° C (aceso.) |
formulário |
pó |
Propriedades físicas e químicas
O butirato de sódio (NAB) é o sal de sódio do ácido n-butírico, a fórmula molecular é CH3CH2CH2COONa, a massa molecular relativa é 110.09, a temperatura de combustão espontânea é 425.0ºC, e o ponto de fusão é 250.0 ~ 253.0ºC. Geralmente branco a branco, é um pó higroscópico, como fluff, com um odor especial tipo rack de queijo, facilmente solúvel em água, pH aquoso é alcalino, estável à luz e ao calor. A butirato de sódio é dissociada nos animais da butirato (C4H7O2-) e iões de sódio (na-). O ácido butírico é um tipo de ácido graxo de cadeia curta, que tem as características de água e lipídios anfíbios, que é mais focado no lipofílico, e não é fácil decompor quando o pH é de 4 a 6. Portanto, o ácido butírico pode fazer com que os animais evitem o ambiente ácido após a alimentação, e desempenhem um papel no ceco e cólon. Os metabolitos finais do butyrate são corpos do ketone e dióxido de carbono, que fornecem aproximadamente 75% da energia das pilhas mucosas intestinais.
O butirato de sódio é um dos aditivos para a alimentação animal autorizados a ser utilizados na China, que foi incluído no "Catálogo de variedades de aditivos para a alimentação animal" pelo Ministério da Agricultura em 2006. O método de aplicação na produção animal consiste principalmente em adicionar produtos à base de butirato de sódio na alimentação animal, que desempenham o papel da alimentação mucosa intestinal, regulador do balanço do electrólito, regulador microecológico gastrointestinal, acidificador composto, agente aromático, comida atractivas e assim por diante.
A temperatura espontânea de combustão do butirato de sódio é de 425.0 ° C, o ponto de inflamação é de 69.0 ° C, o ponto de fusão é de 250.0 - 253.0 ° C e o peso a granel é de 0,96 gms/cm3 (20.0 ° C). É pó higroscópico, branco a branco, tipo fluff, com um odor especial tipo rack de queijo, facilmente solúvel em água, PH aquoso é alcalino.
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