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Fornecedor Auditado 1. Breve introdução da máquina de fritura de Vácuo
Máquina de fritura de vácuo usa a condutibilidade térmica e diminui as temperaturas médias de terminar a garrafa de matérias-primas sob condição de vácuo. É o equipamento vital de toda a produção. Diminui a temperatura de fritura e melhora a condutibilidade térmica de calor e de água nos materiais.
Um alto grau de vácuo evita a infiltração de óleo em chips de modo que produz alta qualidade, bem experimentado e crocante de chip. 
2. Principais Características do LW-80 Máquina de fritura de Vácuo
Efeito de preservação de cor: utilizando vácuo fritura, temperatura de fritura bastante reduzido, mas também reduzir a concentração de oxigénio na fritadeira. Alimentos fritos não é fácil fade, descolorir, Browning, e pode manter a cor do material em si. Se tais como kiwis Browning, fácil de calor pelo aspirador de fritura, pode manter o seu livro verde.
Salvar a própria matéria-prima fragrance: manter utilizando vácuo fritura, a matéria-prima é aquecida num estado de depressão. O sabor ingredientes na maioria das matérias-primas para, solúvel em água não se dissolver em óleos e gorduras, e com a garrafa de matérias-primas, ingredientes de sabor foi ainda mais o enriquecimento.
Para que a tecnologia de fritura de vácuo é uma boa maneira de salvar a própria matéria-prima tem uma fragrância.
Reduzir o grau de deterioração do óleo: degradação do óleo incluindo oxidação e polimerização, decomposição térmica, e dar prioridade a com água ou vapor de água e óleo de hidrólise de contato. No processo de fritura de vácuo, o óleo está na condição de pressão negativa, dissolver em óleos e gorduras em gás, para sair rapidamente de um grande número de pressão de vapor de água é pequeno e temperatura de fritura é baixa, portanto, a degradação do óleo é reduzido consideravelmente.
3. A aplicação de material alimentar:
Frutos: como a Apple, banana, Monkey pêssego, ananás, inverno jujube, morango, jacas,...
Produtos hortícolas: tais como cenouras, rabanetes, batata doce, abóboras, alho, cebola, cogumelos, inverno de melão quiabo...
Os alimentos à base de carne:
Tais como carne, filetes de peixe, camarão, polvos, etc
| Modelo | LW-80 |
| A cota | Fora: 3900*2800*3800mm; Interior: 1000mm |
| Peso | 2500kg |
| Prima | Chaleira de vácuo, dentro do tanque e cage: grau alimentício 304; fora do tanque de aço inoxidável: camada de isolamento, placa de aço inoxidável |
| Power | 19kw |
| Pressão de vapor | 0,3 Mpa |
| Grau de vácuo | -0.098 -0.095 mpa~mpa (ao ralenti) |
| Temperatura de trabalho | 70~120ºC(ajustável) |
| Sistema de Controle | Controle automático de microcomputador(manual/automático) |
| A velocidade de óleo | 0~320r/min(ajustável) |
| A forma de óleo | Inside-coinstalar de óleo |
| A alimentação | 80kg por lote de frutos e produtos hortícolas |
| Output | 30kg/h(e . g . as batatas, espessura:9mm*9mm, temperatura de trabalho≤110ºC) 50kg/h(e . g . as batatas, espessura:1,8 mm,à temperatura de trabalho≤120ºC) |
| Componentes principais | Anel de água conjunto de vácuo 1 conjunto |
| Fora do sistema de aquecimento do circuito 1 conjunto , permutador de calor de placas de espiral de alta qualidade | |
| Motor de controle de velocidade de frequência: 1 Set | |
| O sistema de controle de microcomputador PLC(manual/automático) | |
| 1 conjunto de gaiola (Redondo, volume de 250 L de capacidade e 80 kg) | |
| Reboque da gaiola 1 conjunto | |
| Instruções de equipamentos e processos |
O processo de transformação:
Matérias-primas filtração → → seco → Cortar (corte em seções) → finalizando → esvaziamento → esmagamento de vácuo → congelamento rápido → fritura vácuo → com vácuo → tempero → embalagem do produto → Entreposto aduaneiro
Os equipamentos serão montados e desmontados como um todo de acordo com o vácuo chaleira, tanque de armazenagem de óleo do permutador de calor, condensador e outras partes, de modo a facilitar os clientes " auto-montagem e acondicionadas em caixas de madeira.
Shandong Lewave group é uma inovação científica e tecnológica enterprise especializada na fabricação de aquecimento, secagem, esterilização e vácuo equipamento de desidratação de baixa temperatura. A empresa é orientada pela ponta do mundo R & D. ela ganhou a honra de "especialização e inovação" na província de Shandong para muitas vezes. É uma "empresa de alta tecnologia nacional".
A empresa foi criada em Setembro de 2014 com um capital social de 20 milhões de yuan. Em 2020, a receita de vendas da empresa excedeu 200 milhões de yuan. Actualmente, tem 63 tecnologias patenteadas independentes e mais de 200 funcionários, incluindo mais de 60 professional R & D pessoal.
Nossa empresa estabeleceu e melhorou um padrão de qualidade rigoroso sistema de inspeção e passou a norma ISO9001 certificação do sistema de gestão da qualidade, a certificação do sistema de qualidade CE da UE, a certificação do sistema de gestão da propriedade intelectual...
1.São a sua empresa uma trading um ou uma fábrica?
A fábrica + comércio (integração), de 7 anos com foco na máquina de transformação alimentar.
2.Depois de um pedido , quando para oferecer?
45 dias úteis. Requisito especial verifique com vendas.
3. Garantia?
12 meses de garantia (peças de desgaste estão fora desse intervalo). Serviço de longa vida. Vendedor irá enviar engenheiros para o serviço no local, mediante pedido.
4.o sobre a qualidade dos produtos e serviços?
Cada máquina deve ser efectuado um exame de qualidade 100% e teste antes do embarque.
E todas as máquinas cumprem a norma ISO e certificação CE.
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