Costumização: | Disponível |
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Garantia: | um ano |
Uso: | saltear-fritar |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Introdução: YC-RAC
Esta máquina tem duas características: Agitar-fritar e inclinar. Agitar-fritar é uma técnica chave na fabricação do prato, e é também o trabalho o mais feliz para chefs. Para melhor atender às necessidades de desenvolvimento da indústria de restauração e liberar os chefs do trabalho pesado manual, nossa empresa desenvolveu a máquina de fritar automática. É contrário ao conceito tradicional, fazendo o pote girar ao longo do eixo horizontal, e o garfo misturador no pote move os pratos para raspar e deixar cair os pratos, o que basicamente resolve o problema da mistura desigual no passado, e também aumenta o controle elétrico. O pote é realmente automatizado.Digite | YC-RAC700 | YC-RAC900 |
Dimensões (mm) | 1700 * 1160 * 1690 mm | 2000 * 1390 * 1990mm |
Tensão padrão (V) | 380 V. | 380 V. |
Potência (kW) | 0,65 kw | 1.5 w |
Capacidade | 30 kg/vezes | 75 kg/vezes |
Peso da máquina (kg) | 550 kg | 820 KG |
Diâmetro do vaso (mm) | Φ700mm | Φ900mm |
Profundidade do vaso (mm) | 860 mm | 1000 mm |
Volume do vaso (L) | 300 L. | 600 L. |
Carga térmica nominal (KW) | 45 KW | 50 KW |
Velocidade do potenciômetro interno | 0-20R/min (controlo de frequência) |
0-20R/min (controlo de frequência) |
Entrada de ar | DN25 | DN32 |
Consumo de gás | Gás liquefeito: 2.36Nm³/h: 5,85 kg/h. Gás natural: 6.34Nm³/h: 5,76 kg/h. Gás de gasoduto: 16.4Nm³/h 9,94 kg/h. |
Gás liquefeito: 2.54Nm³/h: 6,3Kg/h. Gás natural: 6.83Nm³/h: 6,2Kg/h. Gás de gasoduto: 17.7Nm³/h - 10,7 kg/h. |
O Grupo YANCHENG obteve mais de 200 patentes nos principais campos de equipamentos, como equipamentos de limpeza de vegetais, equipamentos de corte de vegetais, equipamentos de cozinha e linha de produção automática de arroz.
Com as excelentes habilidades e experiência profissionais da YANCHENG, o Beijing YANCHENG Group tem estado liderando o desenvolvimento de cozinhas centrais e a inovação da tecnologia de equipamentos de processamento de alimentos, fornecendo equipamentos de processamento avançados e soluções de design profissional para cozinhas centrais na China e em todo o mundo.