Introdução ao produto:
Tipo de túnel de congelamento rápido de azoto líquido a máquina é uma grande máquina de congelação rápida adequado para o processamento de grande escala e produção na linha de montagem da fábrica, com forte capacidade de congelação rápida; operação simples e alto grau de automação. Tipo de túnel de congelamento rápido de azoto líquido a máquina é adequada para o modo de produção industrial com grande lote, continuidade, menos pessoas e grande área. Pode ser combinada com outras linhas de produtos alimentares para formar uma linha automática.
Vantagens do produto:
1. Sistema elétrico do produto: sistema de controlo da Siemens alemã importados, combinação de chineses e legendas em inglês, interface homem-máquina + PLC programa automático do sistema de controle + módulo de controlo programável, simples e fácil de aprender a operação intuitiva e controle confiável, com monitorização da temperatura e função de alarme e intertravamento elétrico para garantir a operação de equipamentos e processos. Equipado com dispositivo de alarme automático. O sistema tem duas funções manuais e automáticas, que pode ser reflectida no ecrã táctil para uma operação simples e bastante confiabilidade. O controle de temperatura alta e baixa dos dois sistemas adopta regulamento PID para tornar a precisão do equipamento de atender aos requisitos do documento de licitação.
2. Sistema operacional: sistema operacional de todos os Chineses: introduzir o processo de congelação rápida antecipadamente, e ninguém vai operar após a inicialização. O sistema executa automaticamente refrigeração, preservação de calor, fora da caixa e outras ações de acordo com a curva de processo;
3. Material: o todo é feito de aço inoxidável 304, com material de isolamento da aviação. A espessura do isolamento é até 160 mm, e o desempenho é particularmente forte
4. Dispositivo de condução: 380V/220V (opcional), motor do modo externo, que é 10-100 vezes mais durável do que o tradicional construído no ventilador de fluxo axial e resolve o dilema de "congelamento" do motor incorporado.
5. Dispositivo de pulverização: azoto líquido do sistema de spray de atomização circulantes importados da Alemanha é aprovada.
6. Material de isolamento térmico: a superfície da porta é feita de Teflon PTFE, que exerce um efeito de blindagem sobre a capacidade de resfriamento de circulação interna.
7. Tempo de congelamento rápido: o tempo é determinada de acordo com os ingredientes para ser ultracongelados. (Por exemplo, gyoza levar 10 minutos, menos 40 ºC. Cozido pãezinhos recheados em 15 minutos, menos 50 ºC, cavala, 20 minutos, menos 60 ºC)
8. Consumo de refrigeração: cerca de metade dos materiais de alimentos, e a quantidade de azoto líquido usado depende da alimentação de materiais,
9. Peças de suporte: tanque de nitrogênio líquido, tubo de azoto líquido, prateleira, paletes e cart.
10. A dosagem do azoto líquido: 2kg de alimento materiais podem ser congelados para cada 1kg de azoto líquido (diferentes de acordo com diferentes materiais alimentares)
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