Série do Cortador de vácuo é combinada com motor Siemens, Alemanha Busch bomba de vácuo, EUA EMERSON ou Dinamarca DANFOSS a tecnologia de controlo de frequência, a Suécia chumaceiras SKF, SWISS ABB electrics, Japão Mitsubishi PLC e opções muito mais outras partes importadas mediante pedido.
YC Cortadoras de cuba do mecanismo do Cortador de câmara de vácuo e continuar a ser anos à frente da concorrência com a nossa engenharia superior e construção em aço inoxidável de alta qualidade. Oferecemos a tecnologia de processamento profissional de nossos clientes de forma a alcançar os melhores resultados de produção reputação com total responsabilidade para centenas de clientes satisfeitos.
Câmara de alta velocidade máquina de corte é a resposta para uma melhor cor do produto, aparência, mordida, textura, qualidade e rendimentos mais elevados para a salsicha, formada de carne ou outros especialmente produtos de carne transformados. A nossa câmara de aço inoxidável permite emulsify corte grosseiro ou Basculamento do Picador de corte fino enquanto reduz o tempo de moagem, limpar o tempo e o custo do trabalho. A lâmina também combina enquanto corta e maximiza a extração de proteínas através da extração até 50% mais proteínas do que um Desbaste / Mistura / Sistema de moagem.
--- Construção em aço inoxidável.
--- Extra do disco de aço inoxidável sólido recipiente e Isento de vibrações.
--- A maioria das medidas sanitárias design para fácil limpeza rápida e as mais recentes funcionalidades de segurança.
--- Melhora o rendimento do produto e o lucro para o aumento das receitas.
--- Sharp, as facas de alta velocidade em curva cortados em vez de esmagar a carne sob pressão.
--- Melhor coloração durante a vida-de-prateleira é também evidente no produto de corte, melhor definição do produto melhora o apelo para os olhos e as vendas.
--- Taça Volume: 80, 125, 330, 420 l de capacidade.
O dispositivo de corte está construído com os EUA EMERSON ou Dinamarca DANFOSS a tecnologia de controlo de frequência, a Suécia SKF Fr. & Re. Rolamentos, SWISS ABB electrics, resistente à água. A sua velocidade pode chegar a tão elevada como 4200r/min, sua velocidade extremamente alta faz com que seus produtos de qualidade superior com menos separação do sumo, concretizando um Efeito extra-super emulsificação, elasticidade e finura.
| Modelo |
Volume (L) |
Velocidade de Corte (r/min) |
Velocidade do potenciômetro (R/min) |
Velocidade de descarga (r/min) |
Alimentação(KW) |
Quantidade de corte (PC) |
Tensão nominal (V) |
Nível de Vácuo (MPA) |
Peso (kg) |
Dimensões (mm) |
| ZKZB-125 |
125 |
300-4200 |
0-10 |
A velocidade do acionamento variável Infinately engrenagem também está disponível mediante pedido) |
35.2 |
6 |
380 |
-0.085 |
2425 |
2160*1750*1300 |
| ZKZB-200 |
200 |
400-4000 |
0-10 |
86, 4 |
6 |
380 |
-0.085 |
4100 |
3280*2590*1500 |
| ZKZB-330 |
330 |
360-3600 |
0-6 |
102.4 |
6 |
380 |
-0.085 |
5000 |
3850*3000*1750 |
| ZKZB-420 |
420 |
360-3600 |
0-6 |
144.4 |
6 |
380 |
-0.085 |
5800 |
3940*3030*1850 |
| Modelo |
Volume
(L) |
Velocidade de Corte (r/min) |
Velocidade do potenciômetro (R/min) |
Velocidade de descarga (r/min) |
Power
(KW) |
| O ZB-80 |
80 |
750/1550/3128 |
8/16 |
50 |
14 |
| O ZB-125 |
125 |
200~4200 |
11/16 |
50 |
25.17 |
| O ZB-200 |
200 |
300~4000 |
0~10 |
50 |
58, 8 |
| O ZB-330 |
330 |
300~3600 |
0~6 |
Transmissão continuamente variável |
97, 4 |
| O ZB-420 |
420 |
128~3600 |
0~6 |
Transmissão continuamente variável |
139, 4 |
Fornecedor Auditado 
