Cortador para o recipiente de carne de salsicha
Máquina de corte de taça de alta velocidade
1. Pode cortar e emulsionar a variedade de carne em pasta de carne
2. Misturador do picador de corte
3. Material de aço inoxidável SUS 304
4. Um equipamento ideal para o processamento de carne
5. Alta velocidade de corte
Os cortadores de Cuba e o cortador de Cuba de vácuo YC Mechanism continuam a estar anos antes da concorrência com a nossa engenharia superior e construção em aço inoxidável de alta qualidade. Oferecemos tecnologia de processamento profissional aos nossos clientes para alcançar os melhores resultados de produção e manter a reputação mais fiável do sector, com total responsabilidade por centenas de clientes satisfeitos.
O corte da bacia é a resposta para a cor melhor do produto, a aparência, a mordida, a textura, a qualidade e umas produções mais elevadas para enchidos ligados, produtos de carne formados ou outra carne processada da especialidade. Nossa ste inoxidável
Descrição do produto
o cortador de taça el permite-lhe emulsionar, picar grosseiro ou picar fino, reduzindo o tempo de moagem, o tempo de limpeza e os custos de mão-de-obra. O cortador também se mistura enquanto ele chops e maximiza a extração de proteínas extraindo até 50% mais proteína do que um sistema de moagem/mistura/moagem.
Vantagens:
Construção em aço inoxidável SUS 304 de alta qualidade.
Cuba sólida em aço inoxidável de qualidade superior, com rolamentos de grande diâmetro e sem vibrações.
Superfícies suaves soberbas que proporcionam o design mais sanitário do cortador para uma limpeza fácil e rápida e as mais recentes características de segurança.
Sistema de monitorização no controlo do cortador com um toque num dedo (ECRÃ TÁCTIL).
Sistema automático de alimentação de água (opcional).
Controlo suave rotações de corte/mistura e rotações da taça proporcionam uma vasta gama de programas que podem ser utilizados em todos os processos de corte.
Facas curvado de alta velocidade cortam em vez de esmagarem a carne sob pressão.
Cortador de Cuba dimensionado de: 80, 125, 330, 420, 550,750
Capacidade em litros.
O cortador é fabricado com a tecnologia de controlo de frequência da Siemens motor, EUA EMERSON ou Dinamarca DANFOSS, rolamentos SKF da Suécia, botão de aperto de água da ABB electrónica Suíça.
A sua velocidade pode atingir até 4200 r/min., a sua velocidade extremamente elevada torna os seus produtos de qualidade superior com menos separação de sumo, proporcionando um efeito de emulsificação extra-super, elasticidade e fineza. Uma coloração melhor durante a vida de prateleira é igualmente evidente no produto cortado, melhora produtos defination enreprovável o apelo e as vendas do olho.
| Modelo |
Volume
(L) |
Cortador
Velocidade
(rpm) |
Pot
Velocidade
(rpm) |
Descarregar
Velocidade
(rpm) |
Potência
(KW) |
Nominal
Tensão
(V) |
Peso
(Kg) |
Dimensões
(mm)
|
| ZB-80 |
80 |
750/1550/3128 |
10/14 |
50 |
12 |
380 |
1020 |
1800 * 1100 * 1200 |
| ZB-125 |
125 |
50-4200 |
11/16 |
50 |
25.17 |
380 |
2500 |
2000 * 1300 * 1300 |
ZB-200
(com elevador) |
200 |
50-4000 |
0-18 |
50 |
58.8 |
380 |
4500 |
3410 * 2290 * 1610 |
| ZB-330 |
330 |
50-4000 |
0-18 |
velocidade contínua |
97.4 |
380 |
5000 |
3810 * 2900 * 1500 |
| ZB-420 |
420 |
50-4000 |
0-18 |
velocidade contínua |
139.4 |
380 |
5800 |
3900 * 3100 * 1900 |
Fornecedor Auditado 
Capacidade em litros.
