Descrição do produto
| Tipo de Apple: |
Cebola fresca |
| Cor: |
amarelo/vermelho/roxo |
| Sabor: |
chill/sweet |
| Superfície: |
aspeto suave e fino |
| Tamanho: |
4,10,15,18,20 kg |
| Embalagem: |
4.10,15,18,20kg/caixa de cartão ou como requisitos do cliente |
| Capacidade: |
18 kg/caixa: 1264 ctn/40' RH |
| 20 kg/caixa: 1106 ctn/40' RH |
| Temperatura de armazenamento: |
4 graus |
| Prazo de pagamento: |
1) 30% depósito quando assinamos o s/c, o saldo 70% D/P à vista através do banco. |
| 2) após a confirmação de vendas suspirou, depósito de 30%, o saldo contra a cópia enviada por fax de B/L. |
| 3) após a confirmação de vendas suspirou, 30% depósito, o saldo é pago contra o confirmado irrevogável L/C à vista. |
| Tempo de entrega: |
1 semana carregada após confirmação da encomenda |
Parâmetros do produto
** cebolas frescas: Uma Powerhouse culinária e nutricional **
As cebolas, um dos vegetais os mais versáteis e extensamente usados globalmente, são uma pedra angular das culinárias através das culturas. Cientificamente conhecidas como *Allium cepa*, cebolas frescas pertencem à família lírio e estão intimamente relacionadas com alho, alho-porro e cebolinho. Com suas camadas distintas, aroma pungente e sabor nítido e doce quando cozidas, as cebolas são um grampo da cozinha que realça pratos simples e complexos.
** raízes históricas **
As cebolas foram cultivadas há mais de 5,000 anos, com provas da sua utilização traçada até às antigas civilizações da Ásia Central. Eles foram reverenciados pelos egípcios, que os enterraram ao lado de faraós como símbolos da eternidade, e os gladiadores romanos esfregaram o suco de cebola em seus músculos para força. Sua durabilidade e longa durabilidade tornaram-nos uma fonte de alimentos confiável para viajantes e soldados ao longo da história.
** Perfil nutricional **
As cebolas frescas são baixas em calorias mas ricas em nutrientes. Um 100-gram que serve contem aproximadamente 40 calories, 9 gramas dos hidratos de carbono, e 1.7 gramas da fibra. São uma fonte excelente da vitamina C, da vitamina B6, do folate, e do potassium. As cebolas também possuem antioxidantes como a quercetina, um flavonóide ligado à redução da inflamação, diminuição da pressão arterial e combate ao estresse oxidativo. Além disso, seus compostos contendo enxofre, como a alicina, estão associados a propriedades antibacterianas e antivirais.
** versatilidade culinária **
As cebolas cruas adicionam um pontapé crisp, picante às saladas, salsas, e sanduíches, ao cozinhar transforma sua nitidez em um sweetness caramelized. As cebolas amarelas, a variedade mais comum, são ideais para sopas, guisados e pratos sauté. Cebolas vermelhas, com cores vibrantes e sabor mais suave, brilham em condimentos picados ou guarnições frescas. As cebolas doces, como Vidalia ou Walla Walla, são perfeitas para grelhar ou assar. As cebolas brancas, frequentemente utilizadas na cozinha mexicana, fornecem um sabor limpo e nítido às salsas e ceviche. Mesmo os topos verdes das cebolas da mola (scallions) são prized para suas notas suaves, gramados.
** armazenamento e seleção**
Escolha cebolas firmes e secas com peles de paparia apertadas. Evite aqueles com manchas macias ou sprouts. Guarde as cebolas inteiras num local fresco, escuro e bem ventilado - não no frigorífico - para evitar a deterioração provocada pela humidade. Uma vez cortado, enrole os restos firmemente e refrigerate por até uma semana.
** fatos culturais e divertidos **
O efeito de indução de rasgões das cebolas provém do óxido SYN-propanetial-S, um gás libertado quando as células estão danificadas. Para minimizar as lágrimas, arrefeça as cebolas antes de as cortar ou cortar debaixo de água. A nível global, a China, a India e os Estados Unidos são os principais produtores. Na India, as cebolas mantêm um significado político - os picos de preço até provocaram protestos! Entretanto, em França, a sopa de cebola continua a ser um prato clássico de conforto.
** conclusão **
Desde rituais antigos até cozinhas modernas, cebolas frescas são um testemunho da capacidade da natureza para misturar sabor, nutrição e praticidade. Se cru, cozinhado, ou fermented, elevam refeições ao contribuir à saúde holística. A sua complexidade em camadas reflecte o seu papel na história humana: Humilde, mas indispensável. Da próxima vez que você fatia em uma cebola, recorde - você está controlando uma legenda culinária.
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Embalagem e envio
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