CAS No.: | 16731-55-8 |
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Fórmula: | H2ko5s2 |
EINECS: | 200-370-5 |
Certificação: | CCIC, CIQ, RoHS, ISO |
Pureza: | ≥99% |
Tipo: | Potassium Metabisulfite |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Descrição do produto
Informações básicas sobre o METABISULFITO OTASSIUM | |
Nome do produto: | METABISULFITO DE POTÁSSIO |
CAS: | 16731-55-8 |
MF: | K2O5S2 |
MW: | 222.32 |
EINECS: | 240-795-3 |
PROPRIEDADES químicas DE METABISULFITO DE POTÁSSIO | |
Ponto de fusão | 190 ° C |
densidade | 2.34 g/cm3 |
densidade do vapor | 2.3 (vs. ar) |
temp. de armazenamento | Conservar entre 5 ° C e 30 ° C. |
solubilidade | H2O: 0.1 M a 20 ° C, incolor e límpido |
formulário | Pó/sólido |
Gravidade específica | 2.3 |
cor | Branco a amarelo |
Odor | Inodoro |
PH | 2.5-4.5 (25ºC, 0,1M EM H2O) |
GAMA DE PH | 3-4.5 a 22.2 g/l a 25 ° C |
Solubilidade à água | Solúvel em água. Insolúvel em etanol. |
λmax | 267 nm (H2O) (aceso.) |
Sensível | Sensível ao ar |
Decomposição | 150 ° C |
Merck | 147,645 |
Sistema de registo de substâncias EPA | Ácido dissulfuroso, sal de potássio (1:2) (16731-55-8) |
Características do produto: O produto foi cristal incolor ou pó cristalino branco com densidade relativa de 2.34, sendo o ponto de fusão de 150-190 ºC (decomposição). O produto apresentou sabor de dióxido de enxofre e solúvel em água com solução aquosa ácida, não foi solúvel em etanol. O dióxido de enxofre foi liberado da solução ácida e oxidado ao sulfato no ar.
Especificação do produto
1. Metabisulfito de potássio, grau alimentar
Classe alimentar Metabisulfito de potássio uso: Utilizado na preparação de revelador fotográfico. Também utilizado como lixívia alimentar, conservante, antioxidante; conservante de vinho e suco de frutas; clarificadores de cerveja, frutas e vegetais frescos, carne, conservação de uvas, também pode ser usado em placas de prata sem cianeto.
Indicadores técnicos:
Item de teste |
Unidade |
Especificação |
Método de ensaio |
K2S2O5 |
g/100 g. |
≥ 97.2 |
Em conformidade com a FCC IV, p. 322 |
SO2 |
g/100 g. |
≥ 56.0 |
Para calcular |
K2S2O3 |
g/100 g. |
≤ 0.1 |
ISO 3629-1996 (E) |
An |
g/100 g. |
≤ 2 |
AAS |
CL |
g/kg |
≤ 0.5 |
IC |
PH (solução a 10% ) |
- |
3.8-4.8 |
RCA/Q-S-066 |
PB |
mg/kg |
≤ 10 |
AAS |
Como |
mg/kg |
≤ 1 |
AAS |
Cu |
mg/kg |
≤ 1 |
ICP-AES |
FE |
mg/kg |
≤ 5 |
ICP-AES |
Hg |
mg/kg |
≤ 0.1 |
AAS (vapor frio) |
PB |
mg/kg |
≤ 1 |
ICP-AES |
Se |
mg/kg |
≤ 1 |
AAS |
Zn |
mg/kg |
≤ 1 |
ICP-AES |
K2SO3 E K2SO4 |
mg/kg |
subsídio |
Para calcular |
2. Metabisulfito de potássio de grau reagente:
Padrão: Sulfito de potássio com excesso de peso de grau reagente
O metabisulfito de potássio de grau reagente é uma substância química com a fórmula molecular K2S2O5. É o excipiente bactericida e antioxidante mais comumente usado na Europa e na América, e seu teor de SO2 é de 57%. O SO2 tem a função de anti-oxidação, esterilização e promoção do crescimento de microorganismos benéficos. No processo de preparação do vinho, o dióxido de SO2ur tornou-se um meio importante para garantir a qualidade do vinho insubstituível. Tem estado na história da vinificação há mais de 100 anos e tem sido permitido ser acrescentado ao vinho por lei.
Indicadores técnicos:
Item de teste |
Unidade |
Análise de PURE |
Quimicamente puros |
Conteúdo (K2S2O5) ≥ |
% |
95.0 |
94.0 |
Teste de clareza |
|
qualificado |
qualificado |
Substância insolúvel em água ≤ |
% |
0.005 |
0.02 |
Cloreto (Cl) ≤ |
% |
0.005 |
0.01 |
PB ≤ |
% |
0.001 |
0.002 |
FE ≤ |
% |
0.0005 |
0.002 |
(As) ≤ |
% |
0.0001 |
0.0003 |
Grau de reagente pirossulfito propósito: Utilizado como reagente analítico.
3. Metabisulfito de potássio de grau fotográfico:
Norma: Metabisulfito de potássio de grau fotográfico (ISO 3629-2000)
Propriedades da metabisulfite fotográfica de potássio: Cristal incolor ou pó cristalino branco. Densidade relativa 2.34. Ponto de fusão 150-190ºC (decomposição). Cheiro de SO2 e solúvel em água. A sua solução aquosa é ácida e insolúvel em etanol. É emitida de uma solução ácida e oxidada em sulfato no ar.
Indicadores técnicos:
Item de teste |
Unidade |
Especificação |
Método de ensaio |
K2S2O5 |
g/100 g. |
≥ 97.2 |
ANSI PH 4277-1980 |
SO2 |
g/100 g. |
≥ 56.0 |
Para calcular |
Propriedades da solução aquosa |
- |
qualificado |
ISO 3629-1976 (E) |
K2S2O3 |
g/100 g. |
≤ 0.07 |
ISO 3629-1976 (E) |
PH (solução a 5% ) |
- |
3.8-4.6 |
ISO 3629-1976 (E) |
PB |
mg/kg |
≤ 10 |
ICP-AES |
FE |
mg/kg |
≤ 5 |
ICP-AES |
E solução NH3/AgNO3 |
- |
qualificado |
ISO 3629-1976 (E) |
K2SO3 E K2SO4 |
mg/kg |
subsídio |
Para calcular |
Uso de metabisulfito de potássio de grau fotográfico: Utilizado na preparação de revelador fotográfico.
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