CAS No.: | 431-03-8 |
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Fórmula: | C4h6o2 |
EINECS: | 207-069-8 |
Tipo: | Sabor e Fragrância Intermediária |
Aparência: | Pó |
Qualidade: | Food |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Ponto de fusão | -4--2 °C |
O ponto de ebulição | 88 °C(aceso. ) |
Densidade | 0.985 G/mL A 20 °C |
Densidade de vapor | 3 (vs ar) |
Pressão de vapor | 52, 2 mm Hg ( 20 °C) |
Denominaçao FEMA | 2370 | DIACETILO |
Índice de refracção | N20/D 1.394(aceso. ) |
Fp | 45 °F |
A temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
Solubilidade | 200g/l |
Forma | O líquido |
Color | Amarelo claro |
Limite explosivo | 2.4-13.0%(V) |
Limiar de odor | 0.00005ppm |
Solubilidade em água | 200 g/L (20 ºC) |
Número CMPAA | 408 |
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