Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado O ácido cítrico monohidratado aparece como cristais incolores. Facilmente solúvel em água e etanol, ligeiramente solúvel em água. Estável em soluções ácidas. É uma matéria-prima importante do ácido orgânico na indústria alimentar e é amplamente utilizada nas indústrias alimentar e cosmética.
Porque o ácido cítrico tem um sabor ácido suave e refrescante, é usado na fabricação de bebidas, refrigerantes, vinho, doces,
snacks, biscoitos, sumo enlatado, produtos lácteos e outros alimentos.
| Nome do item | Ácido cítrico mono-hidratado |
| Caracteres | Pó cristalino, branco ou quase branco, cristais ou grânulos incolores. Inodoro, tem um sabor fortemente ácido. Efloresces em ar seco. Muito solúvel em água, solúvel livremente em etanol. |
| Identificação | Passe |
| Aparência da solução | Passe |
| % de ensaio | 100.1 |
| % de água | 8.69 |
| Substâncias facilmente Carbonizáveis | Passe |
| Cinza sulfatada (resíduo na ignição) % | 0.02 |
| Sulfato (mg/kg) | < 150 |
| Oxalato (mg/kg) | < 100 |
| Chumbo (mg/kg) | < 0.05 |
| Arsénio (mg/kg) | < 0.3 |
| Mercúrio (mg/kg) | < 0.5 |
| Alumínio (mg/kg) | < 0.2 |
| Metais pesados (mg/kg) | < 5 |
| Endotoxinas bacterianas (IU/mg) | < 0.5 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
