DL-Malic ácido Food Grade Sour Agent bebidas iogurte acidez regulador

• CAS No.: 6915-15-7
• Fórmula: C4h6o5
• EINECS: 210-514-9
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: food grade
• Tipo: Ácido Málico
• aplicação: acidulant em bebidas frescas, alimentos congelados, etc.
• aparência: pós cristalinos brancos ou incolores
• Pacote de Transporte: Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição do produto

 

O ácido málico é uma forma de organismos que pode ser utilizado, é frequentemente com a injecção de aminoácidos compostos (importantes medicamentos nutricionais) após a operação, de modo a melhorar a relação de utilização dos aminoácidos e a fraqueza pós-operatória e a disfunção hepática é particularmente importante. O potássio ácido L-málico é um bom suplemento de potássio, pode ajudar a manter o equilíbrio de umidade, tratamento de edema, pressão arterial elevada e acúmulo de gordura, etc. o ácido L-málico é o tratamento de doenças hepáticas, especialmente a disfunção hepática causada por alta doença de amônia no sangue bons medicamentos. Sal sódico ácido L-málico um terço da salga, doentes renais, geração de sal.
 

Item	Padrão
Aparência	Pó ou grânulos cristalinos, brancos ou quase brancos, com uma forte resistência sabor ácido
Ensaio (as C4H6O5)	99.0% ~ 100.5%
Nome químico	Ácido DL-hidroxi-butanodióico
Arsénio	2 mg/kg máx
Ácido fumárico	1.0% Máx
Ácido maleico	0.05% Máx
Matéria insolúvel em água	0.1% Máx
FUNÇÃO E FINALIDADE PRINCIPAIS	O ácido DL-Malico pode ser utilizado como ácido acidulante em bebidas frescas (incluindo bebidas lactobacillus, bebidas lácteas, bebidas carbonadas, cola), alimentos congelados (incluindo sherbet e gelados), alimentos transformados (incluindo vinho e maionese). É utilizado como detentor de cor e. anti-séptico do suco. É também usado como estabilizador da emulsão da gema de ovo. O ácido DL-Malic também pode ser utilizado como farmacêutico intermediário, cosmético, enxágue, limpador de metal, agente de lustragem, retardador na indústria têxtil, agente de branqueamento fluorescente de fibra de poliéster.
Chumbo	2 mg/kg máx
Armazenamento	Manteve o ar bem apertado em um lugar leve, seco e fresco.
Embalagem	25 KG de rede em saco de plástico/Kraft revestido com saco de PE, 17MT/20FCL (em palete) ou 19MT/20FCL (sem palete).

 

Aplicação

 

(1) na indústria alimentar: Pode ser utilizado no processamento e preparação de bebidas, licores, sumos de fruta e fabrico de doces e geleias, etc. também tem efeitos de inibição de bactérias e anti-sepsia e pode remover o tartarato durante a preparação de vinho.
(2) na indústria do tabaco: Os derivados do ácido málico (como os ésteres) podem melhorar o aroma do tabaco.
(3) na indústria farmacêutica: As troches e o xarope compostos por ácido málico têm gosto de frutos e podem facilitar a sua produção
absorção e difusão no corpo.
(4) indústria química diária: Como um bom agente complexante, pode ser usado para a fórmula de pasta de dentes, fórmulas de síntese de especiarias, etc. Também pode ser utilizado como ingredientes desodorizantes e detergentes. Como aditivo alimentar, o ácido málico é um ingrediente alimentar essencial na nossa oferta de alimentos. Como um dos principais aditivos alimentares e ingredientes alimentares fornecedor na China, podemos fornecer-lhe ácido málico de alta qualidade.

Funções do ácido málico:
O ácido 1.L-málico é um ácido orgânico essencial para o corpo humano e um aditivo alimentar ideal para baixas calorias.
2.Beverage (várias bebidas refrescantes): Bebida macia preparada com ácido L-malic para saciar seu thirst e gosto, com maçã
acidez, perto de sumo natural.
3. O ácido L-málico é um intermediário circulante de ácido biotricarboxílico. Tem um sabor próximo do sumo natural e um aroma natural.
Produz calorias e sabor mais baixos do que o ácido cítrico, sendo amplamente utilizado em álcool, bebidas e compotas. Entre os
vários alimentos, como a pastilha elástica, há uma tendência a substituir gradualmente o ácido cítrico.
O ácido 4.L-malic contem ingredientes moisturizing naturais e tem um efeito do cuidado da pele.
5.L - o ácido málico pode ser utilizado para tratar doenças hepáticas, anemia, baixa imunidade, uremia, hipertensão, Insuficiência hepática e outras doenças, podendo reduzir os efeitos tóxicos dos medicamentos anticancer sobre células normais; pode também ser utilizado para a preparação e síntese de agentes de desparasitação, agentes anti-tartártaros, etc.
 

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