Citrato de sódio, também conhecido como citrato de trissódio, é um sal de sódio ácido orgânico. O seu aspecto é de cristais brancos a incolor, tem um sabor salgado fresco e é estável no ar. A fórmula química é C6H5Na3O7. É solúvel em água e difícil de dissolver em etanol. A solução aquosa é ligeiramente alcalina e é frequentemente utilizada como tampão, agente complexante e utilizada em alimentos, bebidas, galvanoplastia, fotografia, etc.
Atualmente, o bicarbonato de sódio é amplamente utilizado nesses produtos:
1. Indústria alimentar
O citrato de sódio é utilizado principalmente como aditivo alimentar com a maior procura. Pode também ser utilizado como agente aromatizante, agente inchador, estabilizador, tampão e emulsionante. Além disso, o citrato de sódio e o ácido cítrico podem também ser utilizados como vários agentes aromatizantes, gelificantes e suplementos nutricionais para pastelaria, bebidas frias, sumos, bebidas, bebidas frias, leiteria
produtos e atolamentos.
2. Indústria da construção
Na indústria da construção, citrato de sódio pode ser adicionado como um retardador quando se faz betão, o que pode melhorar a resistência ao congelamento, a resistência à compressão e a resistência à tracção dos produtos de cimento. Estudos demonstraram que o citrato de sódio também pode ser utilizado para remover sulfuretos nos gases de escape industriais.
3. Galvanoplastia e fabrico
Porque o citrato de sódio tem boas propriedades complexantes, também é usado na indústria de galvanoplastia. Citrato neutro níquel
o revestimento tem as vantagens de proteção ambiental, sem poluição, fácil manutenção, baixa corrosão e excelente revestimento
desempenho.
4. Limpeza industrial
Devido ao uso extensivo de tripolifosfato de sódio na indústria de lavagem, a água de esgoto de lavagem contém uma grande quantidade de fosfato, causando marés vermelhas. A substituição do tripolifosfato de sódio pelo citrato de sódio não só pode melhorar o efeito de descontaminação, como também reduzir a poluição ambiental. Existem também agentes de limpeza especiais que contêm citrato de sódio para a limpeza de legumes e frutas.
| Nome do item |
Citrato de sódio |
| Descrição |
Grânulos ou pó cristalinos, brancos ou incolores; salgado inodoro e de sabor. |
| PH |
Cumprir o requisito |
| Conteúdo (%) |
99.8 |
| Transmissão de luz (%) |
97.2 |
| Humidade (%) |
12.2 |
| Substância prontamente Carbonizable |
0.1 |
| Sulfato (%) |
< 0.01 |
| Cloreto (%) |
< 0.005 |
| Oxalato (%) |
< 0.01 |
| Sal de cálcio (%) |
< 0.02 |
| Sal de ferro (mg/kg) |
< 5 |
| Sal de arsénio (mg/kg) |
< 1 |
| Chumbo (mg/kg) |
< 2 |
| Substâncias insolúveis em água |
Cumprir o requisito. |
Fornecedor Auditado 
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