Doçaria aromatizado corante alimentar Cosmetic Red 40 Allura Red

• CAS No.: 25956-17-6
• Formula: C18h14n2na2o8s2
• EINECS: 247-368-0
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N ° de Modelo.: food grade
• Color: Red
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: 25kg drum
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição do produto

 

Ttemptation RED é uma coloração de alimento, nome inglês: ALLURA RED Nome químico: 6-hidroxi-5-(2-metoxi-ácido sulfônico-5-tolyl) azonaftaleno-2-sulfonato sal dissódico.
Vermelho Temptation, vermelho alim brilhante, vermelho Alola, vermelho comestível 40 (nome japonês), a fórmula molecular é C18H14N2Na2O8S2, peso molecular relativo 496.43. É obtido a partir de 2-metil-4-amino-5-metoxibenzenesulfonato de sódio, associado ao α-naftol 6-sulfonato de sódio após diazotização. O precipitado de alumínio correspondente pode ser feito.
 

Aplicação

 

Como aditivo alimentar, a tentação vermelha é amplamente utilizada na indústria alimentar. De acordo com os regulamentos da China, pode ser utilizado para o revestimento de doces, a utilização máxima é de 0,085 g/kg; a utilização máxima em temperos de frango fritos é de 0,04 g/kg; a quantidade máxima utilizada em gelados é de 0,07 g/kg. Além disso, a tentação vermelha no enema de carne, presunto ocidental, geléia, recheio de biscoitos e outros aspectos também têm aplicações.
 

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