CAS No.: | 24634-61-5 |
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Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Preservative |
Resource: | Natural Preservatives |
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Item | Padrão |
Aparência | grânulos brancos |
Conteúdo (C6H7KO2) | 99.9-101% |
Clareza | passou |
Livre Alkali (como K2CO3) | passou |
Aldeído (como HCHO) | 0.1% |
Perda em secar | 1% |
Cloreto (CI-) | 0.018% |
Sulfato (SO4-) | 0.038% |
Metais pesados (Pb) | 0.001% |
Arsénio (as) | 0.0003% |
O sorbato de potássio, como conservante alimentar, é amplamente utilizado nas indústrias de processamento de alimentos para consumo humano e animal, e também é utilizado nas indústrias cosmética, de cigarros, resinas, especiarias e borracha. Entretanto, é mais amplamente usado na preservação e alimentação de alimentos.
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