Best Factory Direct Sales dextrose monohidratada BP mais recente Aditivo alimentar de doçura elevada, dextrose monohidratada

• CAS No.: 50-99-7
• EINECS: 200-075-1
• Tipo: Dextrose
• aparência: pó cristalino branco
• Pacote de Transporte: Bag
• Especificação: 25kg/bag
• N ° de Modelo.: food grade
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição do produto

Item	Padrão
Aparência	Pó de cristal branco ou incolor, sem impurezas pode ser visto a olho nu.
Odor	Não há cheiro peculiar
Sabor	Doce, sem cenário, sem cheiro peculiar
% de conteúdo	≥ 99.5
Valor de pH	4.0-6.5
Cinza de vitríolo, % (m/m)	≤ 0.25
° de rotação específica	52.0 ~ 53.5 °
Clorides %	≤ 0.01
Humidade, % (m/m)	≤ 2.0
Contagem total de placas (UFC/g)	≤ 3000
Coliformes (MPN/100g)	≤ 30
Armazenamento	à sombra
Embalagem	25 kg por saco

Aplicação

1. A glicose é produzida industrialmente por hidrólise do amido. Na década de 1960, foi utilizada a produção enzimática microbiana de glicose. Esta é uma inovação importante que tem vantagens significativas sobre o processo de hidrólise ácida. Na produção, as matérias-primas não precisam de ser refinadas, não havendo necessidade de equipamento resistente a ácidos e pressões, e o líquido açucareiro não tem sabor amargo nem elevado rendimento de açúcar.
2. A glicose é utilizada principalmente como nutriente para injecção (injecção de glicose)
3. Na indústria alimentar, a glicose pode ser transformada por isomerase para produzir frutose, em especial xarope de frutose contendo 42 % de frutose. Sua doçura e sacarose tornaram-se produtos importantes na atual indústria açucareira.
4. A glicose é um nutriente indispensável para o metabolismo em organismos vivos. O calor libertado pela sua reacção de oxidação é um
importante fonte de energia para as atividades da vida humana. Pode ser utilizado directamente nas indústrias alimentar e farmacêutica, como agente redutor na indústria de impressão e tintura, e como agente redutor na indústria de espelhos e no processo de revestimento de prata de garrafas de água quente. Industrialmente, uma grande quantidade de glicose é usada como matéria-prima para sintetizar a vitamina C (ácido ascórbico).
 

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