Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Monoacilglicerida (MAC) é uma classe importante de tensioativos noniônicos. Contém um grupo alquilo de cadeia longa lipofílica e dois grupos hidroxílicos hidrofílicos, de modo que tem boa atividade superficial e pode ser usado como emulsificador em alimentos, cosméticos e outros campos.
À temperatura ambiente, o monoglicerido é um sólido branco ou amarelo claro com um sabor ligeiramente amargo, insolúvel em água, solúvel em solventes orgânicos, como clorofórmio, acetato de etilo, etanol, benzeno e vários hidrocarbonetos clorados.
Monoglicerida é um surfactante não-iônico com excelentes propriedades, como emulsificação, lubrificação, maciez e molhamento, e é amplamente utilizado como emulsificador no processamento de alimentos e cosméticos.
1. Aplicado aos alimentos, o monoglicerido é considerado o aditivo alimentar mais seguro.
2. Emulsionante utilizado em creme de pele, creme frio, emulsão, creme de cabelo e outros cosméticos, agente de acabamento de fibras, agente antiestático de polietileno, polipropileno, poliestireno de espuma, etc.
3. A combinação de monosestearato de glicerol com ácido sórbico pode ser utilizada como conservante e conservante de frutos em produtos à base de carne, produtos lácteos e cerveja.
4. O monosarato de glicerol é utilizado em lubrificantes antiferrugem para peças de precisão, aditivos alimentares, etc. o monoglicereto de elevada pureza pode ser utilizado como lubrificante interno no processamento de plástico de PVC.
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Itens de inspeção
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Padrão
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Aparência |
Pó branco ou amarelo claro sólido sem impurezas, inodoro, sem sabor |
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Teor de Monosestearato de glicerina
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≥ 90.0 |
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Valor de iodo (g/100 g)
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≤ 4.0 |
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Glicerina livre (%)
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≤ 2.5 |
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Ponto de congelação ( ºC) |
60.0-70.0 |
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Ácido livre (ácido esteárico, %) |
≤ 2.5 |
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Arsénio (as) (%) |
≤ 0.0001 |
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Metais pesados (plumbo, %) |
≤ 0.0005 |
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