Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Isomalt é um substituto de açúcar e um álcool de açúcar feito de beterrabas. Apesar de suas origens naturais, o composto é geralmente
considerado artificial, pelo menos na medida em que foi amplamente manipulado quimicamente. É mais comumente usado em| Itens | Especificação | Resultados |
| GPS e GPM - conteúdo | ≥ 98.0% (máx. 102%) Dos quais 43-57% é GPS |
98.7% (GPM: 49.0%) (GPS: 49.7%) |
| Água (Crystal e livre) | ≤ 7.0% | 3.7% |
| D - Sorbitol | ≤ 0.5% | 0.1% |
| D-manitol | ≤ 0.5% | 0.2% |
| Açúcares redutores (como glucose) | ≤ 0.3% | 0.15% |
| Açúcar total (como glicose) | ≤ 0.5% | 0.18% |
| Produtos relacionados | ≤ 2.0% | ≤ 2.0% |
| Teor de cinzas | ≤ 0.05% | 0.03% |
| Níquel | ≤ 2 mg/kg | < 0,2mg/kg |
| Total de metais pesados (como chumbo) | ≤ 10 mg/kg | ≤ 10 mg/kg |
| Contagem bacteriana aeróbica | ≤ 500 ufc/g | 10 ufc/g |
| Bactérias coliformes | ≤ 3MPN/g | Negativo |
| Organismo causador | NEGATIVO | Nenhum |
| Leveduras e bolores | ≤ 10 ufc/g | ≤ 10 ufc/g |
| Tamanho das partículas | Mín. 90% (entre 0,150 mm e 0,180 mm) | 91% |
| Conclusão: Os resultados estão em conformidade com a Norma IN HOUSE. |
Partículas cristalinas brancas, boa fluidez, fácil de misturar e de fazer comprimidos. Sabor doce, facilmente solúvel em água malha número: 40-80 malha
Como a isomalt tem muitas propriedades excelentes, é adequada para utilização em produtos fabricados. O isomalt tem um gosto puro como a sacarose sem qualquer mau sabor ou odor. Pode sinergizar com edulcorantes potentes e mascarar o mau sabor e odor do último.
Principais usos: A doçura é de cerca de 45% ~ 65% de sacarose. É adequado para várias bebidas, doces, vinho preparado, doces duros, gomas de mascar, chocolate, geléia, bebidas refrescantes, sorvete, produtos assados e outras indústrias. .
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
