MCC pó de celulose microcristalina para produtos lácteos

• CAS No.: 9004-34-6
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Cool Dry Place, and Sealed
• Shelf Life: 24 Months
• Type: Microcrystalline Cellulose
• N ° de Modelo.: grau de comida
• aparência: White or off-White Fine Crystalline Powder
• grau: grau de comida
• amostra: disponível
• pureza: 99% min
• Pacote de Transporte: Kraft Paper Bag
• Especificação: 20kg/bag
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição do produto

A celulose microcristalina (MCC), cujos componentes principais são polissacarídeos lineares ligados a ligações β-1,4-glicosídicas, é um material de fluxo livre obtido por hidrolisar celulose natural com ácido diluído até o grau limite de polimerização (LODP). É um pó cristalino branco, inodoro e insípido, composto por partículas porosas extremamente finas em forma de vareta curta ou em pó.
Em geral, as fibras vegetais, a celulose microcristalina, representam cerca de 70%, e os outros 30% são amorfos. A celulose microcristalina é amplamente utilizada em indústrias farmacêuticas, cosméticas, alimentares e outras. Diferentes tamanhos de partículas e conteúdos de humidade têm características diferentes e gamas de aplicação.
 

Aplicação do produto

indústria alimentar
Na indústria alimentar, a celulose microcristalina, como fibra alimentar e aditivo alimentar ideal para a saúde, pode manter a estabilidade de emulsões e espumas, manter a estabilidade a altas temperaturas e melhorar a estabilidade dos líquidos. Foi aprovada pela Organização das Nações Unidas para a alimentação e a Agricultura e pela Organização Mundial de Saúde. Com a certificação e aprovação do Comité Misto de avaliação dos aditivos alimentares a que a organização pertence, os correspondentes produtos de fibras surgiram e são amplamente utilizados em produtos lácteos, alimentos congelados, produtos à base de carne, etc.

Especificação do produto

Itens	Especificações
Aparência	Pó branco ou quase branco, fino ou granular
Identificação A	Em conformidade
Identificação B	O grau de polimerização ≤ 350
Granulometria (%)	Mantém -se 60mesh ≤ 8 Mantém -se 200 malha ≥ 45
Densidade do volume (g/ml)	0.28 ~ 0.38
Condutividade (US/cm)	≤ 75
Perda por secagem (%)	≤ 7
Valor de pH	5.0 ~ 7.5
Resíduos na ignição (%)	≤ 0.10
Substâncias solúveis em água (%)	≤ 0.25
Substâncias solúveis em éter (%)	≤ 0.05
Metal pesado (%)	≤ 0.001
Limites microbianos
TAMC (UFC/g)	≤ 1000
TYMC (UFC/g)	≤ 100
Escherichia coli	Ausente
Espécies de salmonelas	Ausente
Staphylococcus aureus	Ausente
Pseudomonas aeruginosa	Ausente

Perfil da empresa