Supply Food Grade Price 20 60 Mesh aspartame Candy

• CAS No.: 22839-47-0
• Fórmula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Tipo: Aspartame
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: edulcorantes
• N ° de Modelo.: aspartame
• Recurso: Natural
• nome do produto: Aspartame
• aparência: aparência
• prazo de validade: 24 meses
• grau: grau de comida
• aplicação: edulcorantes
• amostra: disponível
• armazenamento: 2-8 ° c
• moq: 25 kg
• Pacote de Transporte: 25kg/ Box
• Especificação: 25kg/ box
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição dos produtos

O aspartame é um adoçante artificial que pertence aos derivados do dipeptídeo de aminoácidos e foi descoberto pelos químicos em 1965 ao desenvolver drogas de úlcera. Tem baixa dosagem, doçura alta (150-200 vezes a doçura da sacarose), bom gosto, pode melhorar o sabor dos citrinos e outros frutos, reduzir calorias, não provoca cárie dentária, E é mais tóxico do que saccharin e outros edulcorantes sintéticos tem vantagens baixas e é amplamente utilizado em bebidas, alimentos diabéticos e alguns alimentos para a saúde perda de peso. A fórmula da cola que bebemos na nossa vida quotidiana continha este produto. O aspartame é pó cristalino de cor branca, inodoro, sabor doce forte, sabor doce puro, 100~200 vezes mais doce do que a sacarose. O ponto de fusão é de 235 ° C (decomposição). Tem as propriedades gerais dos aminoácidos. É estável em condições secas ou dentro da faixa de pH valor 2-5, pode ser hidrolisado em solução aquosa ácida forte para produzir aminoácidos monoméricos, e pode ser ciclado em diketopiperazina em condições neutras ou alcalinas. A solubilidade na água (25 ° C) está relacionada com o valor do pH, que é de 10.2% quando o valor do pH é de 7.0 e de 18.2% quando o valor do pH é de 3.72. O ponto isoelétrico a 25 ° C é o valor de pH 5.2. DL50 oral de ratos
> 10 g/kg, ADL 0 ~ 40 mg/kg (FAO/OMS, 1994)

 

Item	Padrão
Aparência	Pó cristalino de cor branca, sabor doce forte, sabor doce puro, doçura é 100 a 200 vezes maior que a sacarose.
Ponto de fusão	242-248 ° C
Rotação específica	15.5 º (c 4, 15N ácido fórmico)
Ponto de ebulição	436.08 ° C (estimativa aproximada)
Densidade	1.2051 (estimativa aproximada)
Índice refractivo	14.5 ° (ácido fórmico C 4, 15 mol/L)
Armazenamento	2-8 ° C
Solubilidade	Moderadamente solúvel ou ligeiramente solúvel em água e em etanol (96%), praticamente insolúvel em hexano e metileno cloreto.
Coeficiente de acidez (pKa)	PKA 3.19 ± 0.01 (H2O t 25.0 i 0.100 (NaCl)) (aproximado); 7.87 ± 0.02 (H2O t 25.0 I 0.100 (NaCl)) (aproximado)
Formulário	Pó
Cor	Branco
PH	PH (8 g/l, 25ºC): 4.5 ~ 6.0
Odor	Inodora e doce
Solubilidade em água	Solúvel em ácido fórmico, dimetil sulfoxida. Moderadamente solúvel em água e etanol.
Merck	Merck
BRN	2223850
Estabilidade	É estável. Incompatível com oxidantes fortes.
InChIKey	IAOZJIPTCAWIRG - QWRGUYRKSA-N
Registo	Registo

Aplicação

Utilização 1
De acordo com os regulamentos GB2760-90 do meu país, pode ser utilizado em todos os tipos de alimentos e a utilização máxima depende das necessidades normais de produção. De acordo com os regulamentos da FAO/OMS(1984), pode ser usado em doces, dosagem de 0.3%, goma de mascar 1.0%, bebida 0.1%, cereais de café 0.5%, e preparação de alimentos de saúde de baixo teor de açúcar e baixas calorias, a dosagem depende da necessidade. Também pode ser utilizado como um intensificador de sabor.

Utilização 2
O aspartame é um adoçante sintético de baixas calorias, frequentemente utilizado em combinação com sacarose ou outros edulcorantes. Pode ser utilizado em todos os tipos de alimentos e pode ser utilizado em quantidade adequada, de acordo com as necessidades de produção. A dosagem geral é de 0,5 g/kg.


Utilização 3
Usado como aditivo alimentar, é um adoçante nutricional de alta doçura

Pode ser utilizado para pastelaria, biscoitos, pão, preparação de vinho, gelados, popsículos, bebidas, doces, de acordo com a produção normal de todos os tipos de bebidas / todos os tipos de alimentos / outros

Bebidas carbonadas, iogurte, mints frescos, comida de mesa,

Bebidas de suco de fruta, bebidas de ácido láctico, doces, compotas, recheios, vitamina comprimidos chá bebidas, leite, geléia, sorvete, cálcio comprimidos, bebidas sólidas, fruta fria do leite de soja, chocolate, líquido oral, leite de fruta, café, goma de cereais solúvel instantânea, bolo (bolo de lua), cosméticos, bebidas alcoólicas, batidos podem ser usados em pastelaria, biscoitos, pão, vinho, sorvete, As papilas, as bebidas, os doces de acordo com a produção normal precisam de todos os tipos de bebidas/todos os tipos de alimentos/outros

Bebidas carbonadas, iogurte, frutas frescas, comida de mesa, bebidas de suco de fruta, bebidas de ácido láctico, doces, compotas, recheios, bebidas de chá de vitamina, leite, geléia, gelado, pastilhas de cálcio, bebidas sólidas, fruta fria do leite de soja, chocolate, líquido oral, leite com sabor a fruta, café, instante cereal gum, bolo (bolo de lua), cosméticos, bebidas alcoólicas, milkshakes

Utilização 4
Edulcorantes não nutritivos. Intensificador de sabor.


Detalhes do lmages