Weight: | Free Spare Parts , Video Support , Online Support |
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Warranty: | 2 years warranty |
Voltage: | 380V |
Type: | Tunnel Type Quick Freezer |
Size: | Operating Height :700mm |
Freezing Time: | on the specification |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A máquina de congelação rápida é um tipo de equipamento de congelação que, após o pré-tratamento adequado de matérias-primas frescas, coloca os produtos a congelar a partir da porta de alimentação num tabuleiro de matérias-primas ou coloca-os numa superfície plana num cinto de rede. A temperatura de alimentação é inferior a 20 ºC (temperatura intermédia) e os produtos entram continuamente na máquina de congelação rápida do tipo túnel a partir da porta de alimentação. A correia de rede funciona continuamente, fazendo com que os materiais se movam para a frente durante o processo de congelação rápida. Possui uma elevada eficiência no congelamento de uma grande quantidade de produtos abaixo de -35 ºC e num período de tempo muito curto, para alcançar um funcionamento contínuo, A temperatura intermédia dos produtos congelados deve ser congelada até -18 ºC para garantir que os nutrientes não perdem e que o produto permanece inalterado a cores e transparente. Os alimentos congelados mantêm a sua qualidade original a baixas temperaturas, sem necessidade de conservantes ou aditivos. Assim, os alimentos congelados têm as características de serem deliciosos, frescos, convenientes, rápidos, saudáveis, e higiênico.
1. Tecnologia de congelação rápida conversão de frequência regulação da velocidade: Correia de rede em aço inoxidável de alta qualidade, fio de aço inoxidável de elevada elasticidade com superfície lisa e forte capacidade de carga; o conversor de frequência ajusta a velocidade de transmissão em cinco fases.
2. Conduta de ar curva: Método de fornecimento de ar de circulação de ar longitudinal e oposto, a conduta de ar curva garante uma congelação uniforme e rápida dos alimentos.
3. Placa de aço inoxidável SUS304: A placa de isolamento é revestida com placa de aço inoxidável SUS304 de dupla face, feita de espuma de poliuretano resistente, com um efeito de isolamento mais forte.
4. Evaporador em liga de alumínio: Passo variável das aletas e aletas grandes, melhorando a eficiência da transferência de calor e prolongando o tempo de trabalho contínuo do equipamento.
5. Vasto âmbito de aplicação: Adequado para o congelamento rápido de massas, produtos hortícolas, mariscos, carne e vários produtos e materiais semiacabados.
Modelo |
HT-SDJ100 |
Tensão |
380 v/50 Hz |
Capacidade |
100 kg/h |
Temperatura de alimentação |
15ºC |
Altura de funcionamento |
700 mm |
Refrigerante |
R22 |
Ecrã |
Ecrã de toque de 10 polegadas |
Dimensão |
7000 * 2400 * 2500 mm |
Material |
Aço inoxidável 304 |
Temperatura de trabalho |
Temperatura normal até -45 ºC |
Produtos congelados rápidos |
Massas, legumes, carne, marisco, etc. |
Fita reticular |
corrente de malha de aço inoxidável 304 |
Compartimento de controlo eléctrico |
Controlo do computador PLC |
Progressividade |
Computador totalmente automático, poupando mão-de-obra |
Peso do equipamento |
1500 kg |
Se precisar de mais informações, bem-vindo a contactar-nos livremente!
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