Informação Básica.
N ° de Modelo.
11138-66-2
Main Active Ingredient
Xanthan Gum
Application
Food Additive
Pacote de Transporte
Bag/Drum
Descrição de Produto
Descrição do produto
Introdução ( Xanthan Gum CAS: 11138-66-2)
A goma xantana é um heteropolissacarídeo de ácido extracelular produzido por fermentação de Bacillus xanthomonas. A goma Xanthan é um composto de polímero polissacarídeo composto de D-glicose, D-manose e ácido D-glucurónico numa relação de 2:2:1, Com um peso molecular relativo de mais de 1 milhão. A estrutura secundária da goma xantana é o enrolamento reverso da corrente lateral em torno do esqueleto da corrente principal, que forma uma estrutura de hélice dupla tipo haste através da ligação do hidrogênio.
1. Denominação química: Goma Xanthan
2. Alias: Xanthan
3. CAS: 11138-66-2
4. Fórmula química : (C35H49O29) n
5. Aspecto: Pó de fluxo amarelo-branco claro.
Nome comum | Gum xanthan |
Número CAS | 11138-66-2 | Massa molecular | 241.115 |
Densidade | N/D | Ponto de ebulição | N/D |
Fórmula molecular | C8H14Cl2N2O2 | Ponto de fusão | N/D |
Especificação
Itens | Padrão |
Aparência | Branco creme/Amarelo claro potência de fluxo livre |
Perda em secar, % | ≤ 13.00 |
PH (solução de 1% XG) | 6.0-8.0 |
Cinza, % | ≤ 15.00 |
Relação de corte | ≥ 6.50 |
Viscosidade (1% XG em solução de kcl a 1%, cps) | 1200-1700 |
Ácido pirúvico, % | ≥ 1.5 |
Azoto total, % | ≤ 1.5 |
Metais pesados totais (ppm) | ≤ 20 |
PB (ppm) | ≤ 2 |
Contagem total de placas (UFC/g) | ≤ 2000 |
Coliformes (em 5g) | Negativo |
Bolores/leveduras (UFC/g) | ≤ 500 |
Salmonelas (em 10 g) | Negativo |
Função e aplicações
Função e aplicação da goma Xanthan: (1) a goma Xantana é utilizada em produtos assados (pão, bolos, etc.) para melhorar a retenção de água e a suavidade dos produtos cozidos durante a cozedura e o armazenamento, de modo a melhorar a sensação da boca e aumentar a vida útil dos produtos cozinhados;
(2) a goma Xanthan desempenha um papel importante na maciez e na melhoria da retenção de água nos produtos à base de carne;
3) espessamento e estabilização da estrutura alimentar em alimentos congelados;
(4) a adição de goma xantana à compota pode melhorar a capacidade de exploração do sabor e da água e melhorar a qualidade do produto;
(5) pode ser utilizado como um efeito de espessamento e suspensão para bebidas, tornando a boca suave e natural.
(6) a utilização de goma xantana em gelados e produtos lácteos (combinada com goma de guar e goma de alfarroba) pode estabilizar o produto;
(7) os compostos como as gomas de xantana, carragenana e as gomas de alfarroba são também geralmente utilizados no processamento de geleia e de doces.
Embalagem e envio
Embalagem e envio:
Detalhes da embalagem:
Embalagem: Pacotes : 25 kg/saco, também pode ser embalado de acordo com as necessidades do cliente e pode ser aposto com O SEU LOGOTIPO e outras informações.
Envio: Estabelecemos uma sólida cooperação com a DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS e frete aéreo, bem como com as companhias de transporte marítimo durante muitos anos, e é possível que também usemos o seu próprio agente de envio.
Certificações
Os nossos produtos são aprovados pelas BPF, CEP/COS, FDA, TGA, EUGMP, FAMI-QS e também Halal, Kosher, etc.
Os nossos produtos são amplamente vendidos a regiões da Ásia, África, Europa, América Latina e foram estabelecidas relações de cooperação estáveis a longo prazo com comerciantes de centenas de países e regiões com as nossas agências de cooperação na Turquia, África do Sul, Indonésia, Rússia, Brasil, O Canadá e os Estados Unidos trabalham de forma estável. Estamos ansiosos por fazer progressos em conjunto consigo!
Perfil da empresa
A Dongdu Biology é uma empresa que desenvolve e vende produtos químicos de alta qualidade. A nossa empresa tem por objectivo fornecer soluções técnicas e produtos e serviços completos e profissionais aos clientes domésticos e estrangeiros, em conformidade com o princípio de que os profissionais fazem coisas profissionais; A empresa possui sua própria equipe independente de pesquisa e desenvolvimento, instalações experimentais perfeitas e instrumentos de teste avançados, e ao mesmo tempo, está equipada com equipamentos completos de produção para extração de produtos, separação, síntese, fermentação e rigoroso sistema de controle de qualidade para garantir a estabilidade da qualidade do produto de todos os aspectos.
A empresa possui oficina de purificação de 10, 000 e 100, 000 níveis, que atende aos padrões GMP e equipamentos de produção totalmente automáticos. A elevada qualidade e o custo razoável dos nossos produtos foram bem-vindos de muitos clientes. Desde a aquisição de materiais, o processo de produção até aos testes de produtos, estabelecemos um sistema de inspecção padrão de qualidade rigoroso. Cada ligação da embalagem, entrega, envio para transporte foi inspecionada em diferentes níveis. Buscar excelente qualidade é a força motriz central de nosso desenvolvimento, e servir os clientes de todo o coração é nosso propósito eterno!
A divisão I fornece embalagens personalizadas, produção personalizada e outros serviços personalizados personalizados, e suporta vários modos de transporte, como terra, mar e ar, e esforça-se para proporcionar aos clientes uma experiência de cooperação de qualidade. Nossos produtos são populares na América do Norte e do Sul, Europa e Sudeste Asiático. Esperamos cooperar com clientes novos e antigos.
PERGUNTAS FREQUENTES
PERGUNTAS FREQUENTES
1: Posso obter algumas amostras antes de encomendar em lote?
A maioria dos produtos fornece amostras gratuitas, mas o custo de envio é pago pelos clientes.
2: Qual é seu MOQ?
Para o produto de elevado valor, o nosso MOQ começa a partir de 10 g, 100 g e 1 kg.
3: Que tipo de condições de pagamento você aceita?
A PI será enviada primeiro após a confirmação da encomenda, incluindo as nossas informações bancárias. Pagamento por T/T, Western Union, L/C.
4. Como fazer uma encomenda?
Pode contactar-me através de Trademanager, WhatsApp, Skype Online e outros métodos de contacto, dizer-me o produto e quantidade de que necessita, e depois dar-lhe-emos uma cotação. Se escolher um dos métodos de pagamento acima indicados, iremos agendar a entrega para si.
5: Como sobre seu tempo de entrega?
R: Geralmente, levará 5 a 7 dias após receber o pagamento antecipado.
6: Como você trata a queixa de qualidade?
R: Em primeiro lugar, o nosso controlo de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para perto de zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós, nós lhe enviaremos mercadorias gratuitas para substituição ou reembolso de sua perda.
Endereço:
No. 380 Zhonghua South Street, Qiaoxi Dist, Shijiazhuang, Hebei, China
Tipo de Negócio:
Fabricante / Fábrica
Escala de Negócios:
Agricultura & Alimento, Químicas, Saúde & Medicina
Certificação de Sistema de Gestão:
ISO 9001, ISO 9000, GMP
introdução da companhia:
A Dongdu Biology é uma empresa que desenvolve e vende produtos químicos de alta qualidade. A nossa empresa tem por objectivo fornecer soluções técnicas e produtos e serviços completos e profissionais aos clientes domésticos e estrangeiros, em conformidade com o princípio de que os profissionais fazem coisas profissionais; A empresa possui sua própria equipe independente de pesquisa e desenvolvimento, instalações experimentais perfeitas e instrumentos de teste avançados, e ao mesmo tempo, está equipada com equipamentos completos de produção para extração de produtos, separação, síntese, fermentação e rigoroso sistema de controle de qualidade para garantir a estabilidade da qualidade do produto de todos os aspectos.
A empresa possui oficina de purificação de 10, 000 e 100, 000 níveis, que atende aos padrões GMP e equipamentos de produção totalmente automáticos. A elevada qualidade e o custo razoável dos nossos produtos foram bem-vindos de muitos clientes. Desde a aquisição de materiais, o processo de produção até aos testes de produtos, estabelecemos um sistema de inspecção padrão de qualidade rigoroso. Cada ligação da embalagem, entrega, envio para transporte foi inspecionada em diferentes níveis. Buscar excelente qualidade é a força motriz central de nosso desenvolvimento, e servir os clientes de todo o coração é nosso propósito eterno!
A divisão I fornece embalagens personalizadas, produção personalizada e outros serviços personalizados personalizados, e suporta vários modos de transporte, como terra, mar e ar, e esforça-se para proporcionar aos clientes uma experiência de cooperação de qualidade. Nossos produtos são populares na América do Norte e do Sul, Europa e Sudeste Asiático. Esperamos cooperar com clientes novos e antigos.